新鲜橘皮泡水　肚子遭了罪 专家:橘子皮可能含有农药或者保鲜剂

晚报讯秋冬季节天气干燥,不少市民喜欢用陈皮泡水清热化痰。家住青岛市齐东路的陈先生用新鲜的橘子皮泡水喝,却出现了上吐下泻的情况。对此,专家表示,新鲜橘皮和所谓的陈皮是两回事,新鲜橘皮中可能含有农药或者保鲜剂,会刺激消化道,导致消化功能紊乱。

近日,岛城天气比较干燥,家住青岛市齐东路的陈先生感觉嗓子不是很舒服,他从网上查询得知晒干的橘子皮有清热化痰的作用,便将吃剩的橘子皮收集起来,放到阳光下晒了几天,用来泡水喝。“橘子皮只是用水洗了洗,也没有完全晒干。”陈先生说,第一天喝了用橘子皮泡的水,第二天就开始拉肚子。他还以为是吃了变质的东西,没有太在意,继续用橘子皮泡水喝,可是拉肚子的情况却越来越严重,无奈他只好到医院就医。经过医生诊断才得知,拉肚子全是橘子皮惹的祸。

营养专家表示,新鲜的橘子皮表面可能附有农药或被打了蜡,用一般的水洗、日晒不一定能将其表面的有害物质去除干净。专家提醒市民,最好不要拿新鲜的橘子皮直接来泡茶或泡酒,如果想要自己晒制陈皮的话,也要特别注意橘子皮表面有没有长霉。食用陈皮时不要过量,而且陈皮对药酶有影响,正在服药的患者尽量避免食用。

(青岛早报记者王世锋)

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