中秋节“蟹都汇”大闸蟹,中秋节“蟹都汇”大闸蟹

8月26日，“蟹都汇”将在北京召开“2014大闸蟹行业新闻发布会”

今年因中秋节比每年来的早，大闸蟹能否完成脱壳期，如约上市?

8月17日，“蟹都汇”的蟹探从各大湖区传来消息，今年大闸蟹长势不错，其品质比往年还要好，具体上市日期待定。

蟹探传来好消息

据“蟹都汇”市场总监刘杰讲，为了在中秋节让市民品尝到“蟹都汇”的好蟹，他们已经派出100多名蟹探，沿着各大湖区打探、观摩，看谁家的大闸蟹好。

昨日，蟹探传回了消息，今年南方气候宜人，雨水充足，去年螃蟹的行情很好，所以今年蟹农们的积极性颇高，对螃蟹加大投入，给螃蟹喂上等好料。蟹探说，今年的蟹一定是又肥又胖的，比每年的个都要大，所以喜欢吃大闸蟹的朋友们有口福了。

目前，“蟹都汇”已经与2000多个蟹农签订了供应合同，确保全国市场大闸蟹供应。

据蟹探了解，目前大闸蟹已经完成了第五次蜕壳，所以市民有望在中秋节品尝到鲜美的大闸蟹。

好蟹吃了忘不了

“我们全家人都盼着中秋节能吃到‘蟹都汇\’的大闸蟹呢。”许多消费者早已翘首期盼。

“蟹都汇”的大闸蟹为什么让人吃了忘不了？刘杰告诉笔者，“蟹都汇”的大闸蟹只所以好吃，那是因为“蟹都汇”选蟹有诀窍，在选每只蟹时，要求非常严格。每只蟹是按照外贸标准，专门请了有十几年选蟹经验的验蟹师精心挑选，按螃蟹“两杠一星”的选蟹标准，平均10只里才选3只，不是好蟹绝不放进门；产地直销，只只上选。

“‘蟹都汇\’能成为百姓心中信得过的牌子，主要还是因为品质过硬，在青岛落户3年，凭借良好的信誉和口碑，拥有了许多回头客。”刘杰说。

中秋品蟹正当时

另外，刘杰还告诉笔者，中秋节比较早上市的大闸蟹数量有限，市场需求量大，会造成短期紧张，导致专卖店供货会出现短期缺货，所以持蟹票购大闸蟹的客户有优先提货权。

“蟹都汇”所做的一切，都是为了让市民吃上最佳鲜美的大闸蟹，品到纯粹的蟹文化。力求将“蟹都汇”做成中国百年品牌，让中国大闸蟹美食文化传遍世界每一个角落。

进京召开发布会

“今年的蟹长势如何？”“‘蟹都汇\’的大闸蟹具休哪天能上市？”8月26日，为了让市民在第一时间了解 “蟹都汇”大闸蟹的相关情况，“蟹都汇”将召开2014大闸蟹行业新闻发布会。

据了解，这次发布会声势浩大，将会邀请全国各地多家媒体以及各大湖区著名大闸蟹产地的行业代表参加。发布会上，相关专家会对今年大闸蟹的生长情况，大闸蟹的价格以及上市时间做出具体的说明。

对此，记者会在第一时间将发布会相关的信息传递给大家。

“蟹都汇”蟹票订购热线：

400-0532-488 88708111

市南总店、李沧店、城阳店、胶州店、即墨店、胶南店

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