月饼销售商家备战中秋节,月饼销售商家备战中秋节

早报讯 距离今年中秋节不到1个月，青岛的节日市场已经悄然启动。昨天，记者走访青岛市场了解到，目前月饼厂商进商超促销已经完成招商和谈判，很快将展开促销。与去年相比，成本略有上涨，售价相对持平。此外，一些百货店的购物卡也开始销售。

包装不再高档华丽

距中秋节还有三十多天，记者在青岛几家主要商场里却难见往年中秋节火热的造势气氛。在山东路一家超市，记者看到目前摆出的月饼摊位都是一些自制散装月饼，高档礼盒包装的月饼并没有像往年一样摆在商场的醒目位置，整个中秋节气氛比起往年要冷清很多。

“最近天气热，还在进行夏凉商品的促销，中秋促销要下周陆续启动。”山东路一家超市相关负责人告诉记者。记者了解到，目前月饼厂商进商超促销的摊位已经完成招商和谈判，中秋促销很快开始。不过，记者发现,随着节约、节俭深入人心,中秋月饼市场的消费结构也悄然发生变化。市民自购比例增加,大众消费成热点,走亲民路线成为主流,品牌消费、个性化消费、平价消费、网购消费成为今年月饼市场的消费热词和潮流。近期《2014年度中国中秋月饼消费趋势》发布,中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长张帅表示,今年中秋月饼大众消费将成热点,走亲民路线成为主流。此外，生产中秋月饼的主要原料莲子、豆类、果仁的价格均有不同程度上涨,其中莲子、红豆、果仁类价格比去年上涨超过20%。另外人工成本和运输费用预计分别上涨10%和12%。据估算,今年月饼的总成本将上涨10%左右。不过,因为去年底刮起的厉行节约风,今年的市场竞争异常激烈。业内人士预计今年月饼整体价格不会有大的变化,基本与去年持平。

购物卡销售返利增加

购卡6000元到1万元，返利1%；购卡10万元到20万元，返利3%；购卡50万元以上，返利4%……长久以来，商场购物卡也是中秋经济最火的一环。这不，本周开始多家商场都推出了购物卡促销。不过，相比往年的销售火爆，今年商家们保持了谨慎态度，给出的售卡返利额度比往年要高。这也反映了市场的情况。“肯定是小额的购物卡居多，市民亲友赠送为主。”中山路某商场负责人表示。中秋市场开始启动，市场如何，本报将继续关注。 （记者 刘文剑）

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