全产业链大米溯源系统发布

□记者薄克国报道

本报青岛讯4月17日,基于移动互联网+的全产业链大米溯源系统——袁策食品溯源体系在青岛正式发布。

与传统溯源体系相较,该溯源体系采用文字、图片、视频等多维方式,从种子阶段一直到餐桌,全程呈现大米产业链所有关键节点信息,包括大米育种、土地改造、田间管理、收储加工、物流销售等。

有关专家表示,该系统的发布是大米行业中对产品质量进行管控和为用户提供追溯服务的一种崭新模式探索,是集实时监控、标准统一、互动反馈等特点于一体的全产业链食品安全管理体系建设的新尝试。

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