条斑紫菜规模化养殖成功,条斑紫菜规模化养殖成功

每年可收6至8茬 主要出口日韩

早报讯 两个月的时间，从0.5厘米长的紫菜种子就能长到约25厘米的可收获紫菜。昨天，记者从市海洋与渔业局获悉，条斑紫菜在青岛首次实现规模化养殖，这种产自8米深海的“海洋蔬菜”，每年可收6至8茬，平均亩产240公斤，可用于做汤、凉拌、包饺子和制作寿司等，与干紫菜不同，鲜菜口感更好，营养也更丰富,主要出口日韩。

昨天上午10时，在市海洋与渔业局工作人员的带领下，记者登上一艘大型渔船从崂山仰口海域出发，航行约10分钟后到达了1.8公里之外的条斑紫菜养殖区。到达现场后，记者看到一艘小渔船内的两名渔民正往渔船里拖网，网上挂着的紫黑油亮、二三十厘米长的条状物就是岛城首次实现规模化养殖的条斑紫菜。

青岛海泉海洋牧场总工程师纪友宝介绍说，紫菜养殖对水域的水质要求比较高，另外养殖还面临两重困难：既要有海浪以清理走影响质量和光合作用的底栖硅藻，也要防止养殖的苗帘被风浪冲走。“目前，我们一共养殖了约400亩海域面积的紫菜。通过长时间的摸索，紫菜养殖技术已经越来越成熟。”

在青岛海泉海洋牧场岸边，工人们正在用手扯下网上的紫菜，原来紫菜的苗种就附着在网上。工人们一般早晨出海收网，然后扛回网来采摘，中午前就要重新把网扔回海里，以免过于干燥影响其再次生长。

“去年11月份，当时海上大风大浪，但正好是育种的最佳时间，我们顶着风浪行驶到海洋牧场，进行投放。”纪友宝告诉记者，从2015年3月开始选址，11月撒进苗种，一个月后开始采收，目前该海域300亩的养殖面积已实现鲜菜入库5000多公斤。据悉，条斑紫菜选用0.5厘米长的紫菜苗，经过25天的养殖，达到体长25厘米的标准就可以收获，平均每亩每茬可收获鲜菜240公斤，每年可收获6到8茬。

（记者 原野 通讯员 周建伟）

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