韩国桔梗价格池上定

□本报记者马景阳

“从周一(4月18日)开始,中国出口韩国去皮桔梗报检报关价格由2000美元/吨提为2300美元/吨。”4月15日,在位于淄博市博山区池上镇的淄博山珍园食品有限公司,总经理王建军自豪地说。

就在4月10日上午,在这个公司二楼的一间不足15平方米的简陋办公室里,博山桔梗产业协会的19家成员,一致决定:涨价15%。

小协会何以如此托大?远在大洋彼岸的韩国人会乖乖地按此价格购买?

王建军说,池上桔梗出口占韩国市场的90%,“我们完全可以决定,韩国人餐桌上装桔梗盘子的大小。”

散兵游勇只有挨打受气的份儿

桔梗是朝鲜族的传统食品,被称为“神药”,每逢重大节日和祭祀,都要上这道菜。每年需求量在5万吨左右。

池上镇有30多年桔梗种植历史,是全国最大的优质食用桔梗种植加工基地,最多时达5万亩,年产6万吨,加工企业30多家,有出口权的9家。

在协会成立的2008年7月前,同样的桔梗,同样的占有率,30多家桔梗企业却在韩国客商面前低三下四,任人宰割。

没有组织,企业间为争抢韩国客户互相压价竞争。企业无利润,质量便无保证,韩国采购商就鸡蛋里面挑骨头,不是降低价格就是拖欠货款。

30多家桔梗加工企业最后仅剩下王建军等5家咬牙坚持,苟延残喘。市场萎缩导致种植户桔梗卖不出去或者低价销售,种植面积迅速萎缩到5000亩。

单打独斗哪能是买方的对手?即使被低价压迫的毫无利润可言,还要忍受韩国采购商的拖欠,少的四五十万,多的数百万。

“2003年最难的时候,韩国采购商拖欠了80多万元货款,可以说赔了个一干二净,要不是妻子和一双年幼的儿女,我早就活不下去了。”王建军说。

“博山协会”赢了“韩国商会”

“再恶性竞争下去,中国的桔梗产业只有消失的份儿。”痛定思痛,王建军联合其他四家公司,成立博山桔梗产业协会,以对抗霸道的韩国桔梗商会。

博山5家企业出口量只占韩国市场40%,很容易被各个击破。为此,他们又联合周边潍坊、青岛等地另外3家加工企业,成立淄博桔梗产业协会,出口量占比由此增到60%多,初步具备和韩国商会叫板实力。

2008年8月,协会成立后第一次业务会议,议题就是将出口价格由800美元/吨提高到1200美元/吨,提价50%!

傲慢惯了的韩国桔梗商会大吃一惊:一向唯唯诺诺的中国企业疯了?

“我们不同意。如果你们一意孤行,韩国将无限期停止和协会成员的合作,拖欠的货款,将作为协会成员的违约金不再给付。”

“我们其实也是麻杆打狼两头怕啊!”王建军说。但是,一旦这次软下来,中国的桔梗产业将重蹈覆辙,万劫不复。

咬牙坚持了一周,双方互不理睬。

12天后,韩国采购商妥协了,接受了报价。

“桔梗是韩国人的民族食品,韩国采购商也不想放弃这个市场。”王建军告诉记者,初战告捷,大大增强了中国桔梗加工生产企业的信心。从此,协会一路高歌,队伍不断壮大,在韩国市场说一不二。最高时价格达到4700美元/吨。2010年,面对强大的博山桔梗协会,不再有话语权的韩国桔梗商会宣告解散。

“五统一”禁绝恶性竞争

协会不收会费,没有押金,又是民间组织,靠啥管理好?王建军说,服务好成员单位协会才有话语权。

针对国内无序恶意竞争的原因,协会制定了严苛的“五统一”:统一标准化种植、统一收购价格、统一价格质量、统一计件工资、统一出口价格。同时,每个加入协会的会员要作出承诺,不互抢韩国客户和原材料客户,不互抢工人。

“一开始我这个会长几乎成了法院院长。”王建军说,散漫惯了的加工企业,一看市场看好,低价抢韩国客户的,涨工资抢工人的,又有所抬头。对此,协会严格按照入会协议和承诺,重罚、联合商检局停止报关甚至以开除会员“要挟”,统一步调。

协会规定,韩国采购商有正当理由变更客户,必须经原客户同意,并付清所有款项,双方书面向协会申请,由协会调配。

为确保企业不为蝇头小利打破“联盟”,协会每次决议尤其是出口价格,都会向淄博市质量监督检验检疫局报备,请检验检疫局帮助监管。

对不遵守协会章程和决议的“杀一儆百”。2013年10月,青岛一企业在中国海关报关单上填写的是协会统一定价,但在韩国关税厅却每吨少报300美元,少缴81美元关税,还搅乱了韩国市场。王建军带领协会工作人员奔赴韩国,直接举报韩国采购商勾结中国企业偷逃关税。至今,该韩国采购商还在监狱服刑。

着眼长远,必要时协会也主动降价。2013年,桔梗价格达到4700美元/吨,韩国人餐桌上桔梗的量越来越少了。部分韩国农民开始从中国进口桔梗种子,重新种植桔梗。王建军担心,一旦韩国自给自足了,中国的桔梗产业便大受影响。当年3月,韩国农民的桔梗种子刚入地,桔梗产业协会便将价格降为3000美元/吨。见无大利可图,韩国农民重新种植起水稻蔬菜。

目前,桔梗协会的会员在安徽、内蒙古等地建设了2万亩桔梗基地。为开拓市场,春节前,王建军带领协会成员,到美国、日本等市场考察,已经有企业准备上马生产蕨菜、牛蒡等新产品,扩大国际市场份额。

“没有强有力的协会遮风挡雨,小企业很容易被掀翻。”2012年加入淄博桔梗产业协会的青州益丰食品有限公司总经理申涛感慨,“入会后,连以前拖欠的60多万欠款也追回来了。”

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