舌尖上品崂山味道,舌尖上品崂山味道

早报文娱专讯 昨日上午10时，《掌勺味道·崂山风脉》电视系列专题片在崂山区大河东客服中心举行开镜仪式暨新闻发布会。《掌勺味道·崂山风脉》作为一部阐述崂山历史、人文、风景、文化的作品，将以崂山传统美食为载体，讲好崂山故事，充分展现崂山风脉。据悉，该专题片将于国庆前与观众见面。

据悉，《掌勺味道·崂山风脉》从酝酿到策划初稿完成，历经15年，其间，原创作者王元会收集了大量的史料，采访了当地的农民、企业家、养殖户和有关学者，掌握了丰富的第一手资源。“都说崂山的茶叶、水好喝，崂山的海产品好吃，但这是为什么呢？我通过采访专家才知道原来这与崂山独特的地理位置、水土气候等无不相关。”王元会表示一方水土养一方人，崂山有着自己非常独特的饮食文化，《掌勺味道·崂山风脉》将从历史、人文、地理等多个角度去向世人展现原汁原味的“舌尖上的崂山”。

昨日开镜仪式上，《掌勺味道·崂山风脉》摄制组集体亮相，这是一个由一帮“60后”和“80后”“90后”共同组合而成的团队，年龄不仅没有成为这个团队的障碍，反而让他们屡屡碰撞出精彩的思维火花，从而也保证了电视专题片视角的独特新颖、选题的宽广深厚。

《掌勺味道·崂山风脉》由青岛电视台“老龄好时光”栏目与青岛建园文化传媒有限公司联合制作，昨日，中国老年人形象大使、岛城老作家刘真骅出席了开镜仪式并致辞。中国邮政集团公司青岛分公司集邮函件部同时为纪念开拍，还批准发行纪念封一枚，昨日也同时亮相开镜仪式。 （记者 章芳）

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