邀您当“侦探”,举报属实就有奖 青岛市食品安全宣传周启动,还将发布2015年食安状况白皮书

市盐务局工作人员向居民讲解如何分辨真假盐。

是否有农药残留,带上样品快检10分钟即可出结果；发现食品安全问题,市民可化身食安“侦探”,及时拨打12331举报,举报属实有奖励；食品安全行动还将走进青岛1800辆学生校车……6月13日上午,2016年青岛市食品安全宣传周在五四广场启动,活动为期两周,今年的宣传周主题为“创建国家食品安全城市,我是主角”。

启动仪式现场,市食药监局、市盐务局、青岛出入境检验检疫局、青岛市教育局等部门一字儿摆开摊位,发放宣传手册,宣传食品安全知识。

市食药监局的摊位处设置了农药残留快速检测处,有大爷大妈拿着苹果、卷心菜、黄瓜等来检测。工作人员取下一点儿菜叶样本,或者刮下点苹果皮、黄瓜皮,放到试管中,用纯净水萃取后,将溶液滴到试纸上,大约10分钟后看试纸颜色变化情况。“你看,这个圆形的地方变成蓝色,就说明没问题。”检测人员拿着一张刚刚检测过黄瓜的试纸说道。

在市盐务局摊位前,市民们则忙着了解真盐和假盐的区别,不过工作人员表示,市民凭肉眼很难判断真假盐,最好的方法就是去大商场、大超市买。青岛出入境检验检疫局摊位前,工作人员则忙着教市民辨别进口产品的真伪,通过正规渠道进口的产品,都会有中文标签。

启动仪式现场,市食药监局新闻发言人翟滨接受记者采访时表示,青岛正在创建国家食品安全城市,今年青岛市食品安全宣传周的主题是“创建国家食品安全城市,我是主角”,广大市民要由食品安全工作的被动参与者转变为主人翁。

据悉,市食药监局将发布2016年食品安全“问计于民”活动结果,组织现场抽奖,并部署启动市民关心的十大食品品种抽检活动。由市民全程参与,与执法人员一起抽样、送检,检验结果面向社会公开发布。翟滨鼓励广大市民争当食安“侦探”,市民发现食品安全问题,可以拨打12331举报,举报属实会给予奖励。

市食药监局还将举行新闻发布会,发布2015年全市食品安全状况白皮书以及2016年上半年食品安全工作成果。向消费者公布各主要环节、主要区域、主要品种的抽检合格率及风险警示信息,引导消费者正确看待全市食品安全状况,科学理性消费。

食品安全,从孩子抓起,食品安全行动还将走进青岛1800辆学生校车,通过在车上摆放食品安全科普读物、播放食品安全视频等,告诉孩子们更多的食品安全知识。

文/图本报记者战舒涵

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