全天“驻站”监管,保考生食安 崂山区食药监局筑牢高考食品安全防线,全力护航高考

执法人员在对食堂原料进行抽检。本报讯(记者刘恺琦通讯员于小乔)高考、中考之际,为了严防高考期间食源性疾病的发生,崂山区食药监局对青岛二中、崂山二中等考点及周边的餐饮服务和食品经营单位进行严查,保障广大高考考生的舌尖安全。

据悉,高考前一周,石老人食药监所执法人员对考点周边餐饮服务单位、提供餐饮服务的住宿单位进行拉网式排查。另外,执法人员还提前与高考期间为考生提供餐饮服务的学校食堂进行沟通,和负责人签订承诺书,并对蔬菜、生肉、植物油等9个品种、18批次进行了抽检。

据石老人食药监所所长杨斌介绍:“高考期间,我们所派出2名执法人员在青岛二中全天进行‘驻站式\’监管,全程监控供餐的各个环节,同时,对考点周边进行每天两次的巡查,最大程度地保障考生的用餐安全。”

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