在青岛哈啤酒原来套路这么多 快到半岛客户端上看看吧,解锁完这些知识再哈酒更“嗨啤”

夏天就这么“悄木声”地来了,又到了“伙计们子”一块到“哈啤酒、吃蛤蜊”的日子。前几天,岛岛的朋友圈有很多人在发这样一条朋友圈,说外地人看到青岛人拎着一个装有黄色液体的塑料袋,竟然以为那是……哈哈哈哈……对于塑料袋装啤酒,青岛人早已习以为常。但是,你对青岛的啤酒历史了解吗?你知道在青岛哈啤酒都有哪些套路吗?快来听岛岛为你叨叨一番。

感情都在塑料袋里

黄渤的一句“吃蛤蜊哈啤酒”,似乎已经成为全国人都会说的一句青岛话,而这句话其实也恰好是青岛人的生活写照。夏天的傍晚,青岛大街小巷里随处可见手中提着塑料袋悠闲地走在回家路上的人们,袋里是飘着厚厚白沫的黄色液体,那便是散装的青岛啤酒。

很多外地朋友不大了解,青岛人为什么选择用塑料袋子装啤酒,说白了,就是两字:方便!当然,青岛人也喜欢叫上三五好友,到任何一个街边大排档里就着蛤蜊喝上几杯扎啤。

啤酒带泡沫喝才消暑

老青岛人喝啤酒喜欢挑一厂二厂的,其实挑的是口味和风格。不同的啤酒品类在典型风格的设计上是不同的,比如经典品类酒的典型风格是口感醇厚,有明显的麦芽和酒花香气,很多青岛人都好这口。当然,啤酒也有浓淡之分,比如经典产品就有10度和8度的区别。

大多数人喝啤酒时都等啤酒沫消失得差不多了才喝,这其实是个误区。啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。另外,啤酒中的泡沫含有大量可溶性的蛋白质,可淡化啤酒花的苦味儿和酒精的刺激性,还可隔绝空气与酒液的直接接触,减少啤酒氧化。所以,喝啤酒时最好带泡沫饮用。

这些人群请远离啤酒

是不是所有人都能喝啤酒呢?答案当然是否定的。消化道疾病患者、肝脏病患者、心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。此外,婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人也不宜饮用啤酒。

当然,除了这些之外,在青岛哈啤酒还有很多套路,作为在青岛生活的人,一定要掌握才行,详情快扫码到半岛客户端上看看吧。

本报记者

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