大家都来尝尝我做的猪头肉拌黄瓜,里面可是添加了独家秘方。”7月3日晚,正在将参赛作品给观众品尝的孙慧琴说。当天,由青岛电视台和三门峡社区共同举办的社区厨艺大赛在八大峡广场上举行,参赛的8位选手分为两组,为大家带来了各自的拿手菜。最终,孙慧琴做的猪头肉拌黄瓜获得了第一名。孙慧琴说,她在捣蒜的时候往里面加了点儿糖,这样味道更好。而刘德碧带来的辣鸡心则是自己在家调好了独门酱汁,带到现场炒制而成。在做好菜、给评委品尝之后,选手们还将自己的菜品给现场的观众品尝,让观众们大饱口福。本报记者刘晓林摄影报道
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