24种海鲜一锅蒸千名市民可共享

本报8月1日讯(记者陈之焕)2016国际帆船周·海洋节将于5日在奥帆中心正式拉开帷幕。作为海洋节美食板块的重要活动之一,“饕餮海鲜宴”活动将于6日在奥帆中心剧场大坝举行,24种海鲜放入6.6米直径大锅现场蒸制,上演“超级大锅、千人共享”的盛景,市民可报名免费品尝。

2016国际帆船周·海洋节将于5日开幕,为提高市民参与度,青岛旅游集团将举办“饕餮海鲜宴”大型海鲜美食品鉴活动,市民可报名免费品尝。“为了此次‘饕餮海鲜宴\’,我们打造了直径6.6米的超级大锅。6日当天,将用超级大锅现场蒸制虾虎、螃蟹、红岛蛤蜊等24种海鲜,我们将根据每种海鲜不同的蒸制时长,分块加热,做到一起蒸熟、一起开锅,最大程度保留海鲜的鲜味。”青岛旅游集团相关负责人介绍。

“为了提高帆船周·海洋节的广泛参与性,我们还将把8月6日—8日打造成我们青岛的‘请客日\’。”青岛旅游集团相关负责人介绍说,集团联合了几十个餐饮企业,统一于6日—8日推出一系列的优惠活动,为想请客的市民提供优惠和便利。

谁能参与“饕餮海鲜宴”?据介绍,6日,现场将会有近千名市民共同品鉴“饕餮海鲜宴”,他们将邀请市民代表,环卫工人、道德模范等为城市做出奉献的人。“为这座城市做出贡献的人都可以报名参加。”青岛旅游集团相关负责人介绍。

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