加强抽检保障食品质量安全,加强抽检保障食品质量安全

为保障食品加工小作坊食品安全，近日，区食药局委托青岛市华测检测技术有限公司利用4天时间，对辖区所有食品加工小作坊生产的食品全部进行一次监督性抽检。主要有馒头、蛋糕、油条、熟肉制品、豆制品等9个大类12个品种，检测项目主要是铝、防腐剂、甜味剂、兽药残留、亚硝酸盐等35个项目，此次共抽检263批次，对抽检不合格的小作坊，将进行立案查处。图为青岛市华测检测技术有限公司工作人员对小作坊加工食品进行抽样。 石宝梅 摄

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