业内人士都知道,大连海参刺长,品相好看,矿物质丰富。烟台海参刺挺拔,肉质肥厚。青岛海参刺短,肉厚,涨发率高。因此,这将是三地海参的一场争霸赛。
更重要的是,三地的海参还推出了特价爆款海参:长岛刺参999元/斤,大连刺参1880元/斤,以这个价格震撼市场。作为北方海参的优质代表,长岛刺参、大连刺参这两款产品都来自北方的天然海域,无任何人工喂养,产地远离陆地,海水纯净无污染。而由于其所处的海域水温较低,所以生长周期很长,矿物质更丰富。
本次参展海参基本上都是5年的海参,与南方海参相比,不仅口感更好,更重要的是营养更丰富,更容易吸收。就口感而言,口感缠绵,肉质劲道。而在食用过程中可以发现,海参的涨发率长度可达两倍。如果以矿泉水泡发的话,一斤干海参可以涨发8斤以上。
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