上周,“岛城厨界颜艺巅峰评选”活动盛大启动,报名通道刚刚开放就收到了数十家商家的火热报名,作为青岛美食圈的大事件,本次评选再次燃爆美食圈。同时,各种探店活动也如火如荼进行中,无论是高大上的海鲜料理自助,还是接地气的东北烤串,在一一探访过程中,都刷新了记者对食物色香味俱全的期待值。
本次“岛城厨界颜艺巅峰评选”活动由具有广泛影响力的青岛早报、本地美食活跃度最高的自媒体大咖 “素素探店”和青岛之星奔驰4S店结成同盟,创意推出,这次评选意在评选出 “岛城最美颜值男(女)神”、“最美颜值餐厅”、“最美颜值菜品”等奖项。参与品牌将有机会在报纸版面、新闻网站、社交媒体的全平台进行展示。首家报名颜值餐厅评选的商家是国敦大酒店的二楼的红花蟹放题料理自助。接下来,记者“剧透”一下,即将正式登陆的几家美食探店花絮……
探店花絮1
帝王蟹居然免费送
红花蟹放题料理自助店名里的“放题”就是“放开吃”的意思。这里完全颠覆了传统的自助模式,拿到厚厚的菜单,每翻一页,你都会惊叹:这里的美味居然这么好?还不限量?帝王蟹免费送的自助餐,闻所未闻!一斤四五百元的帝王蟹,红花蟹放题的老板就这么一掷千金地豪爽送出。
除了充满诱惑力的螃蟹之外,这家店的料理比蟹更加有颜值。拿这里的前菜鱼子酱配嫩豆腐来说,饱满的鱼子酱浇在豆腐上,颜值就赢在了起跑线上,一口咬下,伴着豆腐的香浓清新,只需轻轻下口,便能感受粒粒鱼子在唇齿间的留香。
探店花絮2
这里烤串很“东北”
第二家店也是色香味三者共同征服了记者的味蕾。这家东北烧烤店,可是一位女中豪杰对青岛烧烤界发出的最诚挚的挑战书,老板因为想吃地道的东北烤串,就决定自己开一个正宗的东北烧烤店。任性的老板请来了东北的大厨,食材也从东北空运过来的,所有菜品都要求是最地道的东北街边烤串味儿,那可是老板儿时对美食最深刻的记忆。
先从这东北大油边说起。东北大油边,其实就是猪身上唯一一条的护心肉,想想这可是心尖上的一块肉,怎么能不美味?肉大肥厚入味儿,一口咬下,喷香肆意的调料混合着香嫩的肉块,在嘴里爆发出超出想象的快意,超级厚实的一串肉一下就给你的馋虫喂了一剂猛料。
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