专业紧贴产业 中职生成香饽饽

半岛全媒体记者孙雅琴刘恺琦

选择一个合适的专业将决定着未来就业及人生发展。近几年,职业高中的毕业生似乎越来越炙手可热,有的专业的学生甚至还没毕业就已经被“抢购一空”。一些中职学校以市场导向为主,专业紧贴产业,校企结合,颇受人才市场的欢迎。对此,记者专门帮您整理出不同专业的就业情况,盘点这几年岛城哪些中职专业的人才是“香饽饽”。

烹饪学校:

毕业生引就业单位“大抢夺”

近年来岛城餐饮业发展迅速,餐饮人才需求量不断增大。而自青岛烹饪职业学校烹饪专业被评为青岛市首批双高(对口就业率和优质就业率)名牌专业之后,包括香格里拉、海尔洲际、鲁商凯悦、威斯汀等岛城各大星级酒店的负责人纷纷开出高价,对优秀学子们展开“大抢夺”。

据青岛烹饪职业学校校长吕雪梅介绍,近三年学校组织的毕业就业实习洽谈会上,就业岗位需求数与毕业生人数比例达3.5:1,实习岗位需求数与实习生人数比例达6.5:1；毕业生就业率连年100%,优质岗位就业率98%以上。

究竟是什么样的魔力令招聘企业对青岛烹饪职业学校的毕业生爱不释手?吕雪梅认为这与学校始终坚持的“校企合作”人才培养模式息息相关。“职业教育的目标是直接面向社会,面向企业培养技能型的专业人才。”吕雪梅表示,青岛烹饪职业学校开拓思路,走进企业与用人单位签订联合办学协议,共同制定教育教学内容,使学生所学与企业所需无缝对接。高三学生通过在企业一年的顶岗实习,60%的同学已经与实习单位签订了就业意向书,部分学生与多家单位签订就业意向,剩下的少部分学生,更是成了用人单位的“抢手货”,学生在实习阶段就被“抢定一空”。

除了进入优秀企业就业实习的学生,有30%的学生选择了出国留学、升学深造、参军入伍、自主创业等毕业去向。其中出国留学的学生通过学校搭建的平台,前往新西兰、新加坡、法国相关院校继续学习餐饮专业,升学的学生通过参加春季或夏季高考升入相关的高职院校或本科院校。

财经学校:

电气运行与控制专业对接全球500强企业

青岛财经职业学校的电气运行与控制专业设立已有三十多年,从2011年开始,为适应社会发展需求,服务当地经济发展,该专业进一步细化,将专业定位为“电梯维修与保养”方向。

“学校通过校企合作和推行现代学徒制,促进学生掌握电气自动化技术、计算机控制技术的基础理论和专业技能,具有从事电气设备(电梯维修与保养)及自动化控制系统的安装、维护、检修及其管理等能力。”青岛财经职业学校校长兰明传介绍,近几年来,该专业取得了优异的教学成果,老师、学生多次在国家省市的各级各类电梯维修与保养技能大赛中获奖。其中学生获得全国中职院校电梯维护与保养技能大赛二等、三等奖各一次。据了解,该专业涉及的课程包括电工工艺、电工仪表与测量、电梯结构与原理、电梯维修与保养、电梯职业资格证书考试辅导、可编程控制器应用与变频器、电机与变压器、电梯职业资格证书考试辅导、电子制作电梯乘用安全及礼仪等。

值得一提的是,学校聘请全国电梯行业的一线专家,成立了“电梯维护与保养专家委员会”,促进专业向更高更远方向发展。“这个专业至今已向社会培养输送了5届学生,学校与日立、速达、海科、川合等著名的电梯公司签订联合办学协议,实行订单式培养模式,毕业生就业供不应求。”兰明传说。

城管学校:

现代家居设计专业对口就业率超90%

作为青岛职校中唯一开设现代家居设计专业的学校,青岛城市管理职业学校已累计培养设计专业人才800余人,学生毕业后广泛就职于岛城知名装饰设计公司,从事装饰设计师、业务经理等工作,其中部分学生自主创业并成立公司,完成从蓝领到白领的职业转变。

据了解,该专业以室内装饰设计师、家装工程技术人才为培养方向,核心课程有素描、色彩、Photoshop、CAD基础、RERAY、手绘效果图等。“近年来学校现代家居设计专业与青岛市室内装饰协会合作,与协会旗下优秀装饰设计公司共同探索‘现代学徒制\’人才培养模式改革。”青岛城市管理职业学校校长赵芳亮介绍,学校根据学生的不同基础、能力、性格、特长采用“一生一规划、一生一课程、一生一标准”方式,形成了“三位(学生、学徒、员工)一体、工学交替”人才培养模式,打造优秀设计人才。

“通过培养模式的改革,提升了技术技能人才培养质量,为企业提供了高质量的劳动者,满足企业生产与发展的需要,学生实习、就业供不应求,近年来对口就业率达90%以上。”赵芳亮补充,今年,青岛城市管理职业学校现代家居设计专业将继续开展三二连读、三年职专两个层次的对外招生。

平度师范学校:

学前教育专业连年就业率100%

近几年,平度师范学校五年制高师学前教育专业就业率一直保持100%,每年的校园推介会上,应届毕业生皆供不应求。在平度师范学校校长赵宏亮看来,毕业生持续走高的就业势头,既有当前幼儿师资缺口较大的客观因素,更重要的是平时扎实有效的培养机制发挥了重要作用。

记者了解到,在学前专业学生的培养上,学校除认真按山东省课程计划做好常规教学外,更注重传承百年师范优良传统,结合学生从教需求实际,创造性地为学生量身定制了各类校本课程与技能活动,让学生在丰富多彩的学习与活动中得到提升。“例如,学生每天开展‘两唱一读一演讲\’即早唱、午唱、早读、演讲活动,每天练习‘三字一画\’即毛笔字、粉笔字、钢笔字、简笔画,从日常点滴做起,训练学生从教基本功。”赵宏亮介绍,学校高度重视学前专业技能课程的学习,学生“琴棋书画”样样精通。除开设了舞蹈、声乐、键盘、弹唱、乐理、视唱、美术、书法、手工等多门专业课程外,还经常组织开展各类活动。

赵宏亮向记者透露,今年,学校在近两年“3+4”小教专业招生如火如荼的形势下,计划继续招收四个班额的五年制高师学前教育专业学生,充分利用学校优良的传统和优秀的资源,为岛城学前教育师资培养继续贡献应有的力量。

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