雾霾天 多喝水胜过“清肺”食谱

与其寄希望于饮食“清肺吸尘”,还不如多喝水来提高免疫力。文/半岛记者文鸿飞

图/本报资料图片

为了抗霾,各种“清肺”食谱纷纷出炉,可专家指出,与其寄希望于饮食“清肺吸尘”,还不如多喝水来提高免疫力。

权威专家:

雾霾天多喝水

可增强肺的自洁功能

冬天是一年之中雾霾天最集中的季节。虽然较全国而言,青岛的状况要好一些,但是在个别日子里,比如刚刚过去的一周,不少的检测点也会出现“爆表”的情况达到了重度污染,以至于很多人说“看着数据都呛人”。雾霾对人体的危害也是大到出乎我们常人的想象。医学研究表明,雾霾天气会改变人的免疫系统,肺的功能及结构,使呼吸系统和心脏系统恶化,甚至会影响生殖能力。

面对雾霾凶猛,不少人开始寻求抗霾之术,根据清肺食谱来进行养生保健以达清肺吸尘的目的便是其一。记者发现,在微博微信朋友圈内广为流传的所谓“清肺”食谱主打功能是清热、利湿、解毒,主打食物是猪血、鸭血、绿豆汤、红豆汤、莲子心煮水等。对此,有专家表示,对其“清肺吸尘”的效果存疑。专家还进一步指出,与其寄希望于饮食“清肺吸尘”,倒不如多喝水更靠谱。中华医学会呼吸病学分会介入呼吸病学学组副组长、国内著名呼吸病学专家、中山六院呼吸内科主任陈正贤教授在接受媒体采访时曾指出,人体对PM2.5颗粒有一定的抵抗能力,其武器之一是人体支气管会分泌一种叫分泌型免疫球蛋白A,另一种是肺中黏液纤毛,它们对肺有自洁功能。而充分休息多喝水,可增强免疫力,让这些“人体抗霾担当”更强壮。

冬季多喝水,强壮“人体抗霾能力”的同时还能养肺。养命先养肺,肺好百病消。中医认为,肺主一身之气,但它是人体最“娇嫩”的器官之一,其性喜润厌燥,冬季本身很多人的肺都处于干燥状态,再加上冷空气一吹,更可能像皮肤一样起皮、干裂,机体的净化、防御功能大幅降低,所以,冬季的首要任务就是润肺、防燥。而润肺防燥的有效途径之一,便是多喝水。水怎么喝呢?最好每天主动喝6到8杯水(1杯200毫升左右),给机体足够的水分。

专家建议:

合理使用净水器

多喝健康的水

吸进肺内的气体已经因为雾霾的存在而被污染了,假如喝进去的水再不健康不安全,那么对于人体最娇嫩的器官——肺来说无疑于雪上加霜。什么样的水才是健康的水?健康的水有哪些标准和特点?目前主流科学家普遍认可的良好的饮用水应该符合以下四点要求:1、应该是干净的,不含致病菌、重金属和有害化学物质；2、应该含有适量的矿物质和微量元素；3、应该含有新鲜适量的溶解氧；4、应该是偏碱性的,水的分子团要小,活性要强。

和空气污染一样,饮用水被污染也是不争的事实,世界卫生组织(WHO)研究表明,对付水污染最为有效的办法就是在家庭用水终端加装一个净水器,在用水终端环节进行深度净化,从而有效地分离去除各类污染物,如细菌、余氯、重金属、挥发性物质、铁锈、泥沙等水中杂质及有害物质,而一些对人体有益的微量元素和矿物质又能很好地被保留下来。“净水器使用成本低很多,出水口感好,无需烧开即可间接饮用,无疑是家庭最理想的饮用水处理设备。”相关专家告诉记者。

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