婆媳搭档拍抖音,农家宴成了网红店 下葛场社区老尹家农家宴经营者吕程程和婆婆把店做得红红火火

文/图半岛记者王鹏

北宅街道有樱桃、崂山杏、地瓜面包子、萁馏等多种北宅特产,北宅街道辖区的不少居民凭借勤劳的双手及得天独厚的资源,经营农家宴,深受游客欢迎。不少北宅的年轻人接手农家宴后,采用微信、抖音等鲜活的短视频宣传及接单方式,成就了北宅网红农家宴。7月24日,半岛记者来到下葛场社区,采访了老尹家农家宴的经营者吕程程和她的婆婆尹淑连,她们跟记者讲述“网红农家宴”经营过程。

“村”里第一户农家宴

“2003年樱桃节期间,有亲戚朋友要来村里做客,正好我们大哥家的房子闲置,我们周五收拾了一下,周六就开始接待；后来村里人的亲戚、朋友陆续有过来品尝的,都感觉口味不错,我们的农家宴才算开起来了,老尹家农家宴是我们村的第一户农家宴!”老尹家农家宴的创办人尹淑连跟记者说道。

当时,只有三间房子作为农家宴经营,一共才有几张桌,后来随着客人不断增多,院子里又增加了不少就餐空间,还陆续雇了几位厨师和服务员。“今年樱桃节期间,我们一天能接待一百多桌,最多的一天有130多桌!”尹淑连自豪地说起农家宴的发展。

记者在老尹家农家宴看到,老尹家农家宴地势比较高,周围视野开阔,环境优美,放眼望去,能看到周围的菜园、果园、山景及周围社区的村落景象,风光特别秀丽。在老尹家农家宴里,菜品丰富,崂山特色产品都可以品尝到。老尹家农家宴还在自家的菜园里,养殖了鸡、羊、兔子等小动物,不少带孩子的城市家庭就餐后,很喜欢到菜园里观赏、体验。

“街道、社区这几年对农家宴非常重视,在宣传、活动等方面给了很大的支持和引导,我们农家宴经营商户都很收益。”尹淑连说道。尹淑连还特意跟记者指了指门前的沥青路,她告诉记者,崂山区美丽乡村项目给重新修了路,路面更加平坦,交通更加方便。

抖音记录生活收获粉丝

“我儿子2014年结婚,结婚之后,儿子和儿媳就开始学习打理老尹家农家宴,2016年之后,基本上就交给他们俩经营。”尹淑连说道。尹淑连的儿媳吕程程性格开朗,跟婆婆尹淑连相处得很融洽,婆媳之间还经常逗乐。吕程程经常用微信转发婆婆做的地瓜面包子、萁馏等北宅特产,朋友圈里的好友经常找她购买北宅特产,线上销量不断增加,突破了农家宴的季节和区域限制。

“我们是2018年下半年开始玩抖音,一开始就是用抖音记录下北宅特产制作的过程,记录下婆媳逗乐的快乐片段,没想到那么受欢迎!我和我婆婆互动的抖音视频,浏览量最大的一个有29.3万的浏览量,点赞的有七千多人。”吕程程跟记者说道。记者从抖音上看到,抖音号“A老尹家农家宴”总体粉丝量为1.3万,点赞量为11.1万；在抖音青岛“美食推荐”区域,老尹家农家宴在人气排行榜首页,页面显示有656人到过老尹家农家宴“打卡”。

“我不太会用各种特效,就是用手机随手一拍,在抖音上一发,很朴实地记录日常生活,一开始没想用抖音来做生意,发着发着,发现对农家宴的经营还挺有帮助。”吕程程说道。记者从抖音号“A老尹家农家宴”看到,吕程程共发布了383个短视频,大都围绕农家宴和婆媳关系的趣事,其中点赞量多数在二百以上,部分视频的点赞量过千；每段视频下面的评论区,都有不少“粉丝”评论,对北宅特产和融洽的婆媳关系都给予积极评论。“经常有‘粉丝’到店里来,拉着我和我儿媳妇合影,我们真没想到抖音影响力这么大,上半年有不少顾客是特意通过抖音找到我们店的。”尹淑连笑着说道。

▲老尹家农家宴的“网红婆媳”。

▲抖音号“A老尹家农家宴”。

▲受欢迎的地瓜面包子。

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