半岛记者李伟
“前几年,我们未经机械清洗和分拣进行牡蛎销售,不仅生产效率和效益低,而且销售渠道窄,不能满足客户的多层次需求。现在通过机械清洗和分拣,一小时就可清洗分拣5000~10000斤成品牡蛎,清洗后的牡蛎价格每斤可以提升1元以上。去年80余万斤牡蛎,增收了近百万元。”在西海岸最先被使用的牡蛎自动清洗和分拣加工机旁边,青岛东基海业有限公司总经理刘相斌正在为前来调研的青岛市海洋发展局海洋科技成果推广中心主任郑炯一行人介绍着。
青岛东基海业有限公司是2019年冬天进购的牡蛎清洗和分拣加工机械。当从海中收获的牡蛎放入该机后,机器毛刷辊转刷洗牡蛎表面并使其不断翻转,进入高压喷淋水段把从牡蛎上刷洗下来的附着物冲洗掉,直到洗净。然后进入分拣机,将不同重量大小的牡蛎按照规格进行自动分拣,从而使得干净牡蛎直接上市。
记者了解到,区海洋发展局积极贯彻执行市局要求,深入基层“走心”服务,挨个走访新区内的涉海企业,了解企业生产实际困难,认真分析涉海企业的各类需求,及时发现生产亮点,及时反馈信息,全力推动海洋经济高质量发展实现新突破。据悉,青岛市海洋发展局落实“海洋攻势”部署,着力打造环境友好型、质量效益型、创新引领型、统筹发展型海上粮仓,引领渔业高质量发展。郑炯表示,“青岛东基海业有限公司的做法不仅提高了养殖企业效益,也为下一步我市牡蛎全产业链发展打下了基础。”
郑炯(右二)一行正在听取介绍。
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