莫让美味沦为“负担”

古往今来，月饼象征着团圆，可谓中秋佳节的团圆美味。以往每年中秋前夕，某些豪华月饼、“天价”月饼都会引发舆论的关注，月饼的 “豪华包装”“丢弃浪费”现象更是由来已久的老问题。

而今年，一些积极的价值观与健康生活理念正在显现。从市场情况来看，青岛以及国内各地的月饼开始“轻装”上市，并且流行起了“节俭风”。此外，今年的月饼品牌都推出了“瘦身”产品，小分量的月饼减量不减质，就像饭店推出小碗菜、半份菜一样，不仅让销售方式灵活多元起来，也契合当下“反对食物浪费”的社会观念。

月饼，作为一种因节日而生的佳肴，难免会被时代赋予一些“特殊”含义。但作为一种历史悠久、文化厚重的传统食物，月饼更应回归食物的本来模样，不应沦为家人团圆时月下共品的“甜蜜负担”。

本版撰稿摄影 观海新闻/青岛早报记者杨博文 实习生 刘子期 视频剪辑 宁婧

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