我学会了做地三鲜

青岛台东六路小学于子涵

我看着做地三鲜的视频，想到爸爸妈妈每天工作那么繁忙，还要照顾我，多么辛苦啊！如果我能为他们做一道这样的菜，该有多好！于是，我反复观看视频，认真学习着地三鲜的做法。

学好后，我就行动了。准备好食材后，锅中烧油。我先后倒入茄子和土豆。炸好的土豆飘了起来，炸好的茄子金灿灿的，好想吃一口！捞出茄子土豆后，该调料汁了。先来一勺蚝油，又来一点味极鲜，再加半勺白糖，棕红色的酱汁闻着都垂涎三尺！放入料汁，翻炒茄子、土豆和青椒，最后撒上葱花，一盘香喷喷的地三鲜出炉啦！

爸爸津津有味地品尝着地三鲜，赞不绝口：“儿子，你真棒！”看着爸妈脸上洋溢着幸福的笑容，我开心极了。

点评老师牛晓娈：简简单单几个步骤成就一盘地三鲜，不简单的却是这字里行间浓浓的亲情。小作者用生动的语言，描写做菜的步骤，充满童趣。

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