记者:从第一次来青岛考察,到去年把酒吧落地青岛,青岛给你的印象有哪些变化?
李良:10年来,青岛的变化太大了,丰富的消费业态直追国内一线城市。再加上青岛宜人的气候和艺术氛围,让我更加坚定在这里发展是正确的。
记者:这一年你对生意满意吗?
李良:不能说满意,只能说学到了很多。经历了疫情期间行业停滞的磨砺,我从刚开始每天抓耳挠腮不知如何是好,到学会了停下来好好考虑酒吧未来的经营。在困难中找到机遇,这是我这一年最大的收获。
记者:接下来酒吧的发展有什么方向和目标?
李良:现在酒吧在青岛已经得到大部分消费者的认可,但就因为这样,才更需要不断升级。未来将和国际酒吧、俱乐部的业态发展结合,让青岛的酒吧行业再站到一个更高的位置。
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