齐聚岛城畅谈技艺与文化传承发展

本报讯 4月18日上午，中华老字号春和楼创立130周年技艺与文化传承发展大会在青岛举行。

会上对为春和楼发展做出重大贡献的曾任企业总经理、为春和楼技艺传承做出突出贡献的曾任名厨大师进行了表彰。春和楼董事长沈健基被聘为“山东省烹饪协会副会长”。潍坊市非遗专家戴天傅，青岛祈福书法探讨人华章，上海市虹口区烹饪协会会长王骏、厦门市老字号协会分别向春和楼赠送了书画作品和祝贺礼品。另外，举行了春和楼创立130周年《将军与书画名家作品集》首发式。 （记者 张磊）

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