吃海货请“量力而行”

本报4月30日讯为保障青岛市餐饮安全预防食源性疾病发生，市市场监督管理局提醒广大餐饮服经营者和消费者提高食品安全意识确保饮食安全。

提醒广大消费者，外出就餐时，要选择证照齐全、干净卫生、防护到位、通风良好的场所用餐。外地游客适量食用贝壳类海产品，慎食生食海产品等食品。网络订餐要选择正规专业的外卖平台订单，挑选证件公示齐全、量化等级高的餐饮单位。家庭用餐时，菜肴烹制生熟分开、烧熟煮透，生食蔬果清洗干净，尽量避免网购凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品。

消费者应保留好消费凭证。消费者在餐饮消费中如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话“12345”或“12315”。（观海新闻/青岛晚报记者李沛）

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