甜蜜素+香精=法国干红？,甜蜜素+香精=法国干红？

早报讯 没有葡萄汁，香精来勾兑，没有生产许可证，抄别人的号来用，昨天上午，根据举报，市质监稽查局会同市治安支队赶到平度明村镇打掉了一个葡萄酒造假窝点，现场查扣了2476瓶假冒法国波尔多区产的葡萄酒。

刚偷着干就被查

近日，市质监稽查局接到市民举报，在平度明村镇北官庄309国道南侧的青岛高源酒业有限公司，在生产假冒葡萄酒。前天，平度市质监局执法人员赶到现场，发现该处厂家大门紧闭。为不打草惊蛇，执法人员决定次日继续调查。

昨天上午9时许，市质监稽查局与治安支队等执法人员赶到现场，民警上前敲开紧闭的大门。该处院子很大，在北侧的生产车间内有自动灌装封口设备一套，10多名工人正在忙着灌装葡萄酒。地上有已灌装好、暂无标贴葡萄酒400多瓶。车间内存放有不少成箱的葡萄酒，酒瓶子上标识着 “玛歌——吉栢特VDP级2009赤霞珠干红葡萄酒”，灌装单位为 “法国波尔多区莱斯顿酒庄”，总经销商为“广州市玛歌酒业有限公司”，生产日期为2011年1月1日。

配料间里藏玄机

生产车间往东是原料间，里面有4吨储存罐1个，冷冻罐1个，地下到处是一些暗红色的汁液。再往东是配料室，执法人员发现里面暗藏玄机，室内存放着澄清酶、一水柠檬酸，焦糖色素、甜蜜素、蛋白糖以及葡萄紫、苋菜红、孔雀香精，还有几袋子无标示的粉末添加剂。市质监稽查局副局长高志宏在配料室内发现了一张配料表，上面记录着20多种配料的组成，虽然每种配料只写了一两个字，但是还是被高志宏给看出了。配料中有单宁、焦糖色素、苋菜红，高志宏告诉记者，葡萄酒中不允许使用葡萄紫、苋菜红、蛋白糖等香精。

执法人员王家富端起生产线上的勺子，尝着喝了一小口“葡萄酒”，结果酸得他直皱眉头，“根本没有葡萄酒的味道，全是酸味。”

加工点无证生产

执法人员现场要求公司法人孙某提交营业执照等，孙某找了半天，才提供了一份营业执照复印件，复印件上标明公司是2003年注册的，2010年没有年审。至于工业生产许可证，孙某提供不出来，而现场查获的葡萄酒是广州公司经销的，孙某也提供不出委托加工协议。

法人趁机悄悄溜了

孙某承认柠檬酸、焦糖色素和甜蜜素都是葡萄酒的添加剂。孙某声称，公司确实没有取得工业生产许可证，酒瓶子上的编号是从其他品牌葡萄酒上抄来的。“你公司使用的原料是什么呢？”面对执法人员的询问，孙某声称是葡萄汁，但是提供不出进货发票和记录。后来看到有记者来采访，孙某趁着大家不注意溜走了。

假酒卖价只有三四元

王家富告诉记者，去年10月份，他们曾经来检查过这家公司。近期估计是为了在春节前赚一笔，所以又偷着生产假葡萄酒了。经过现场调查，这家公司生产的葡萄酒质量较差，每瓶子售价大约是在三、四元。昨天下午，质监人员查扣了这家加工窝点的所有葡萄酒和空啤酒瓶子、包装材料等，还现场拆除了生产线。

王家富介绍，经过初步估算，这起案件中被查扣的物品货值3000元以上，企业法人将面临着货值五倍到十倍的罚款。 （陈勇 叶广亮 摄影报道）

这样选购葡萄酒

昨天，记者从市质监局获悉，青岛市共有40多家葡萄酒生产企业，其中在生产的企业有20多家。前期，省质监局已经组织抽检了葡萄酒，目前结果尚未公布。

质监部门提醒市民，选购葡萄酒要观察葡萄酒的颜色。如果酒体清亮透明，没有沉淀和浑浊则是好酒；反之就说明酒的质量有问题。你可以找来一个透明杯子，装入少量苏打粉，倒入一些葡萄酒，葡萄酒会变成黑褐色，这是真正的葡萄酒。再倒入一些白醋，会恢复原色。

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