槐花带来好生意

花能观赏，花可以闻香。在山东省平度市，有一种槐花，不仅有着如雪一样的美景，还能像农产品一样，可以去经营去赚钱。

山东人善吃树花，那也是有历史的。槐花作为百姓餐桌上的时令野味，绝不只是纯天然食品那么简单，各种风味不同的槐花食品，在平度市已经形成一种难得槐花宴。它更多地浓缩了乡村饮食的习俗风情，游客可以品尝槐花大餐，生吃槐花、凉拌槐花、蒸槐花、炸槐花、槐花蛋饼、油饼、煎饼、槐花鱼等。槐花的盛花期，当地还用传统方式生产一种槐花蜜，也成为一种可以经营的农产品。

正是槐花这些特性，每年5月份，平度市都会热热闹闹地做起槐花的生意来。从周边各地赶来的游客也是络绎不绝。游客赏美景，采槐花，尝槐花之甘、花茶之香、花蜜之甜，再加上独具韵味的民俗表演、槐花美食、特产展销等活动，足以让人乐而忘返。每年游客就有十多万人，年创产值几百万元。通过这些推荐方式，让名不见经传的槐花树成了赚钱的摇钱树。那么，这里的槐花美景是怎样营造出来的，这里的槐花又都有怎样的特点，当地的槐花生意又是怎样做起来的呢，本片将逐一了解。《每日农经》，CCTV7周三21:47播出。

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