正规大桶水厂工作人员上岗要“全副武装”。文/图半岛记者刘鑫潘立超
虽然标注着山泉水,但实际上却是抽出来的井水,而且水厂紧靠养猪场,生产出来的水令人担忧,(本报7月17日曾报道),此事经本报报道后,引起了平度市相关部门的重视,7月24日记者从平度市食品药品监督管理局了解到,近日,平度市在全市开展“大桶水”专项整治工作,目前8家小作坊被依法关停。
8家小作坊被“叫停”
为保障市民“大桶水”饮用安全,7月18日,平度市食药监局启动了在全市范围内开展为期一个月的“大桶水”专项整治的工作,据平度市食品药品监督管理局相关负责人介绍,他们一直对大桶水企业保持着高压整治态势,为保障居民饮用水喝得放心,坚决打击无证生产、制售假冒伪劣“大桶水”黑窝点黑作坊,这次整治的范围为全市所有生产经营饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水等“大桶水”产品的生产企业、小作坊。
“不能保证产品质量安全和整改后仍达不到要求的,将依法关停。”平度食药监局东阁监管所所长姜波告诉记者,他们累计出动监管执法人员40余人次,检查生产企业10家,小作坊4家,查出安全隐患9条,对辖区内水厂进行拉网式的检查,依据近期检查结果显示,部分大桶水质量不容乐观,存在的问题主要有:有些厂家生产设备达不到国家标准,空桶清洗消毒不符合卫生标准;有的送水站不具备经营资格,进货渠道五花八门,有的不法商家为牟取暴利,用劣质原料,甚至废旧塑料、光碟制成水桶,或是使用自来水、地下水直接灌装,坑害消费者。
7月22日中午记者跟随执法人员来到一家无证企业进行检查,发现整个作坊内水桶摆放凌乱不堪,生产环境堪忧,随后执法人员现场对其进行了查封,平度市食药监局穆延波副局长告诉记者,检查中对已获证但不能持续满足生产许可条件要依法关停、强制退出,对无证无照生产经营的黑窝点将依法组织取缔,目前平度已查处了8家无证且不具备生产条件的生产业户,采访中平度市食药监局穆延波副局长表示,这次专项行动除了对行政相对人的违法行为将依据主体责任依法依规进行严处。
帮10家水厂办证
“天气炎热,市场有需求,整治大桶水需要堵疏结合。”平度市食品药品监督管理局生产科副科长王波告诉记者,每到夏季,“大桶水”消费都会进入旺季,成为市民重要的日常消费品,今年入夏以来,平度城区大桶水需求量猛增。巨大的市场需求,吸引了许多投资大桶水生产的业户,他们执法人员也深入到辖区进行积极摸排检查,引导企业完善生产条件,申请生产许可,守法经营。
据王波介绍,截至目前,平度市食药监局已帮助3家大桶水生产企业办理了《食品生产许可证》,帮助7家尚未办理食品生产许可证的大桶水生产企业办理了取水证,同时帮助其从生产设备设施和厂房布局等生产条件,建立质量安全保证体系,加强企业员工培训,提高产品出厂检验能力等方面提高完善。目前,这7家企业已提交《食品生产许可证》办理申请,工作人员正按程序积极办理中。
看桶看标签,喝个放心水
随着夏季酷暑来临,越来越多的家庭饮用桶装水,目前市场上的大桶水品牌繁多,良莠不齐,市民应该如何选购大桶水来保证饮水安全。对此,平度市食品药品监督管理局负责人通过本报提醒广大市民,购买桶装水一定要认真选择供水商,选择有资质信誉好的企业,仔细检查桶封上的生产日期和桶盖上的标签,看两者是否一致,其次,购买桶装水要认真查看,大桶外观应清洁无破损,桶口封盖严密且用热塑膜包裹;在大桶外壁或热塑膜上应标注产品名称、净含量、生产日期、保质期和标准号、厂名厂址,矿泉水还应标明水源地的名称,国家(或省级)鉴定的批准文号及特征性界限组分含量范围;大桶水应无色、无臭、无味,无杂质,无肉眼可见物;桶体应透明度好,颜色为蓝色或白色,桶里极少有水泡,表层光滑。
“桶装水也有饮用期,长时间会滋生细菌,尽量7天喝完。”食药监执法人员提醒广大市民,夏天炎热,开封后大桶水细菌容易随着空气进入水桶内,所以尽快喝完才能健康,此外,市民在消费“大桶水”的过程中,如发现有问题的大桶水,可随时拨打12331进行举报。
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