翟玉军从小打小闹到养殖大户

本报记者 李文 通讯员赫元涛

近日，环县甜水镇甜水街村村民翟玉军在街道建起了一栋三层楼房，计划一楼做餐饮开羊肉馆，二三楼开宾馆。

一位普通农民是如何花了200多万元建起楼房的？这还得从他发展养殖业说起。

1993年，翟玉军毕业于环县职专农牧专业，他先后在甜水纸袋厂担任过会计、跟着父亲贩过羊、卖过摩托车、开过餐馆、经营过小旅馆。2013年，翟玉军注册成立了甜水镇盛茂养殖专业合作社，发展规模化养殖，只是翟玉军和别人养羊有所不同，他走村串户，收购农户散养的羊只，经过三个月育肥后出栏。

在翟玉军小的时候，父亲就养着100多只羊，全家收入全靠养羊，他每天放学回家，都要去放羊。1984年，父亲将家里的羊全部出售做贩羊生意，并一步步致富，毕业后他决定跟着父亲养羊、贩羊。

不满足于小打小闹的翟玉军，2013年申请惠农贴息贷款70万元，注册成立了甜水镇盛茂养殖专业合作社，建成一座专业化的养殖基地。购买黑山羊和小尾寒羊共计500多只，流转600多亩土地种植紫花苜蓿，发展规模化设施养殖。

刚开始规模养殖，就出现羊只死亡现象，翟玉军利用一切空闲时间学习养殖、防疫知识，抓住县乡培训机遇，到甘肃农业大学、陇东学院等专业学校学习科学养殖技术，还特意到周边大型养殖场考察学习，掌握羊的适应期、增肥期、催肥期等养殖技术。

通过学习养殖新技术，翟玉军的养殖合作社走上了正轨。不满于现状的他又兼做起了贩羊生意，收购周边的瘦小羊只，精心育肥后，根据市场行情择机出售，再进行下一轮育肥，渐渐地他成为一个远近闻名的科技示范户，养殖高峰期规模达到1000只。

他的羊除了供应周边地区，还远销到西安、定边、银川等地，逐渐有了稳定的销路和客源。2017年翟玉军不但还清了70万贴息贷款，还赚了50多万元。

附近的群众看到他的养殖场办的风生水起，参观学习的人络绎不绝，翟玉军也毫无保留地讲解养羊技术和经验，他希望更多的群众参与养羊，发羊财。当得知很多群众有养殖意愿却没有启动资金，他将母羊投放给群众，回收羔羊，帮助群众增加发展基础。2016年，他投放基础母羊260多只，回收羔羊700多只，周边的养殖户买羊卖羊都要找他咨询市场信息，群众依靠养殖逐渐增收。

翟玉军说，饭店建成后也主要经营羊肉，他打算再建一座小冷库，发展电子商务，学习羊肉分割和真空包装技术，把当地的优质羊肉品牌做起来。

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