环县 节俭过节节味浓

本报讯（记者李文）中秋临近，在环县的超市、商城内，高档礼盒月饼不见了，换之而来的是低挡的散装月饼，在蔬菜、肉类市场，市民明显增多，他们买一些实惠食材，准备做团员餐……

在环县，今年的中秋节，节俭成为新的风向标，节日氛围却比往年浓了许多，增加了不少传统节庆的味道。

环县某超市一位工作人员介绍，今年的散装月饼每个价格在1元到5元，2元或3元的月饼最畅销。礼盒月饼每盒10个左右，价格有从几十元到上百元不等，但很少有人问津。

在农村，群众则把购买月饼和传统的农家月饼融合起来。“买一点散装月饼，既便宜又实惠，孩子们尝尝鲜，自家再制作一点农家‘土\’月饼，既实惠，又能教育引导孩子了解中秋节的故事，多了解中国传统文化习俗。”环县曲子镇双城村村民苏德林说。

为了更好地弘扬传统文化，环县农村一些群众还变着花样做起了传统月饼。合道镇陈旗塬村村民传巧霞用农家南瓜汁、菠菜汁等和面，做成了色彩多样的传统月饼。“既好看，又好吃，营养还很丰富。”传巧霞笑着说：“这传统做法搭配多种色彩食材，娃娃们抢着吃。”

“中秋团圆饭”历来是中秋佳节的重头戏，在提倡“节俭过节”的大环境下，环县的一些市民告别了每逢节假外出游玩的做法，选择了回家团圆。“儿子、孙子都计划回家过中秋，杀两只鸡，两百元左右，一家人既能吃饱，也能吃好，比在饭馆聚餐实惠、热闹多了。”环县小南沟乡汪天子村村民李清龙说。

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