12岁以下儿童禁止喝咖啡因饮料

本报记者 郑朝静

家住西峰区安居工程小区的市民刘梦瑶最近十分苦恼。因为工作忙，刘梦瑶10岁的儿子冬冬平常在爷爷奶奶家生活，最近刘梦瑶发现，冬冬总是背着他们买饮料，爷爷奶奶发现后也管不住，不让喝还耍小脾气，爷爷奶奶只能纵容孩子喝饮料。

刘女士还发现，冬冬喜欢上了喝咖啡，据孩子的爷爷说，有时候早上上学前，冬冬会喝一杯速溶咖啡。“孩子喜欢喝，爷爷奶奶也不懂，就让他喝了，但我听说喝咖啡对小孩发育影响挺大的，到底是不是真的，对孩子有什么影响？”刘梦瑶说。

庆阳市疾控中心中医科科长、三级公共营养师何丽丽介绍，水是人体细胞和体液的重要组成部分，参与人体新陈代谢的全过程，对调节体温、维持血容量等起着重要的作用。对于处于生长发育期的学龄儿童，足量饮水尤为重要。但是，越来越多的调查显示，学龄儿童对含糖饮料的摄入正呈快速增长趋势，许多学生已经不再喝没有滋味的白开水，只喝含糖饮料。

“过多饮用含糖饮料容易引起儿童偏食挑食、能量摄入过多，增加龋齿、肥胖、高血压、脂肪肝和糖尿病的发病风险。”何丽丽说，含糖饮料指在饮料制作过程中人为添加糖的饮料，包括碳酸饮料、果蔬汁饮料、运动饮料、茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料和咖啡饮料等，多数饮料含糖量在8%至11%之间，是学龄儿童摄入添加糖的主要来源。

那么，一听饮料含糖多少？何丽丽说，按一听饮料355毫升计算，多数饮料含糖量可高达38克。家长要鼓励学龄儿童多喝白开水，不喝含糖饮料，不将含糖饮料作为奖励的手段。如需喝饮料，尽量选择低糖或无糖饮料，并选择小包装以控制摄入量。家长还要以身作则，帮助学龄儿童养成良好的饮水习惯。

另外，何丽丽提醒，学龄儿童的生长发育还未成熟，特别是内脏器官和生理功能还不完善，肝、肾对酒精和咖啡因等物质的代谢解毒能力不足，留存于体内的酒精和咖啡因对神经系统和其他器官有一定的毒性，影响健康成长。喝含酒精饮料不仅对学龄儿童的心、脑、肺、肾等器官造成一定程度的损害，还会兴奋神经系统，引起学龄儿童行为异常，甚至引发犯罪行为。家长和老师应该教育学龄儿童认识酒精的危害，不喝含酒精饮料。

对于神经系统发育还不完全的学龄儿童来说，咖啡、茶等饮料含有的咖啡因成分可破坏中枢神经系统兴奋与抑制之间调节的平衡，干扰儿童的记忆，对儿童大脑发育和功能产生负面影响。因此12岁及以下儿童禁止摄取咖啡因，不喝浓茶、咖啡等含咖啡因的饮料。

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