专家对参选茶进行评鉴。
(记者徐志强)3月14日下午,在钦州灵山县体育馆内,上演了一场精彩的“茶王大赛”,经过紧张激烈的角逐,最终灵山县平南镇的俊兴茶厂“俊兴”牌水凌红和灵山县平南镇敬友茶厂的“敬友”银鼎分别获得了“红茶茶王”和“绿茶茶王”的称号。
昨日下午,第四届广西灵山春茶节组织举行了灵山茶王大赛。由中国茶叶流通协会、杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心、自治区茶叶协会、桂林茶科所的专家组成评委会,对该县具有QS认证的10家制茶企业提供的绿茶、红茶进行评鉴;大赛共收到各制茶企业的茶样20个,通过专家们对各种茶叶的“查形”、“观色”、“闻香”、“品茗”等几个环节的层层筛选,现场还有品茶“发烧友”参与品茶评鉴点评。最终评出了“红茶茶王”和“绿茶茶王”。大赛还吸引了众多茶农、茶商和各界人士的到场,现场座无虚席。本次大赛规格高,全程采用多方位审评,充分体现了“公开、公平、公正”原则。大赛主办方运用多种方式,对传统的民间斗茶赛进行全新包装,通过这样的评鉴活动,有力地推动了该县茶叶品质的提升,打造灵山名优茶品牌,提高了灵山的茶叶竞争力。
灵山县茶叶生产已有500多年的悠久历史。近年来,灵山县把茶叶生产作为经济增长、农民增收的重要产业来抓,茶叶特色产业不断做强做大,形成了一个特色优势产业。
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