农村蛋糕店“卖”出甜蜜生活

晨报记者 李鹏钧

说到农村，人们想到的就是“脏、乱、差”；提到农民，想到的就是“泥腿子”。在灵山县石塘镇苏村，一间不起眼的蛋糕屋，颠覆了人们对农村和农民陈旧的认知。

4月17日上午，记者走基层来到灵山县石塘镇苏村。这是一座拥有400多年历史的古老村落，却处处凸显现代化的气息。

沿着一条蜿蜒的水泥硬底化村路向村庄的深处走去，路旁的玉米地里的玉米绿油油，在春雨的滋润下，正茁壮成长，两旁的楼房整齐排列。巷子口，屋檐下，老人在聊天、孩子在戏耍。看到我们一行陌生人到来，老人面带微笑，孩子们满脸好奇。

紧靠村路的一间屋子墙上，钉的一块牌子引起的记者的注意——“苏村蛋糕屋”。

农村也有蛋糕？记者带着好奇进入屋子，屋内几个托盘放着、油条、烤包、肉松包等多种食品，在盘子上面还用盖子盖住，一些苍蝇闻着香味在外面四处乱窜，却无法靠近这些美味食品一步。

在屋子的货架上整齐地摆放着几个鲜艳的蛋糕盒。看到记者进入屋里，一个背着小孩的妇女，热情地向记者介绍屋里的各种特色糕点。妇女看上去40岁左右，衣着整齐大方，没有丝毫农村乡土气息。“这些糕点都是我们自己做的，别看这里是农村，但是卫生没问题，这个肉松包好吃，你可以试一试。”“这些油条是用健康油炸出来的吗？”“是啊，油条的味道也不错，很香的！”

记者一行，每人都在店里选了一种自己爱吃的糕点，尝试一番后，都赞不绝口，细算下来只用了10元钱。

店里的妇女告诉记者，她叫陆万飞，今年已经50岁了，背上的孩子是她的外甥，以前和丈夫在广东打工，2011年才回乡开了这家“苏村蛋糕屋”，糕点都是她丈夫自己做的，除了屋里剩下的糕点外，平时还做江苏饼、菊花饼、米饼、鸡仔饼等多种糕点和各种烤包，以及订做生日蛋糕、满意包子，一天能卖两三百块钱，到年底和婚庆高峰期，订做的糕点就更多了。

女店主陆阿姨告诉记者，她丈夫每天做好糕点后，就到地里忙农活，她带着孩子在店里看店，在外打工多年，现在回乡做点小生意，既能帮助儿女带孩子，还能减轻他们的负担，现在农村生活好了，村里人对吃也越来越讲究。

记者采访了解到，苏村有4000多人，1000多人在外面打工，村里主要种植黑果蔗和三月红荔枝。近年来，一些外出务工的村民，像陆万飞夫妻一样回乡创业的人越来越多，主要发展养蜂、养鸭、养鸡、养蛇和木材加工，村民发展的种、养业正逐年壮大，群众的生活需求日新月异。

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