《凌晨直击：注入的是水昧的是良心》跟踪报道灵山开展拉网式检查确保群众吃上“放心肉”

本报讯 （记者 黄有学梁生）除烟墩屠宰场外，灵山县其他屠宰场是否也存在乱象？市场上是否有私宰猪肉销售？近日，灵山县委、县政府组织商务局、市场监管局、农业农村局、公安局等职能部门开展肉类食品质量安全专项整治行动，对全县24个农贸市场、25个大型超市的猪肉摊点进行全覆盖的拉网式检查，确保人民群众吃上“放心肉”。

5月13日上午，灵山县委、县政府组织由商务、农业农村、市场监管、食品公司等部门组成的联合工作组，兵分二路，一路深入烟墩屠宰场进行现场检查核实，另一路对全县24个农贸市场、25个大型超市的猪肉摊点进行全覆盖的拉网式检查。重点检查经营者证照是否齐全、是否严格落实索证索票制度、猪肉质量是否安全、是否存在销售注水猪内脏的违法行为等，并用肉类水分快速测定仪对正在销售的猪肉及内脏进行水分快速测定。据统计，当天联合工作组累计检查猪肉经营户339个次，依法查扣无“两证两章”猪肉17千克。

5月14日凌晨，灵山县食安办组织县商务局、市场监管局、农业农村局、公安局等职能部门开展生猪私屠滥宰专项整治联合行动，对县城丰江市场、三科农贸市场、新圩镇新兴市场的猪肉摊点进行一一检查。重点查看出售的猪肉来源是否合法、是否有“两证两章一报告”，经营者是否做到合法经营。在行动中，联合工作组依法查扣了来源不明生猪肉品272.5千克，并依法进行了无害化焚烧处理。

灵山县副县长李翠平表示，灵山县将严格监控好生猪养殖、运输、屠宰、进入市场的每个环节，持续开展肉类食品质量安全专项整治行动，持续强化常态化疫情防控下的食品安全监管工作，重拳出击，严厉打击猪肉市场违法行为。一旦发现销售腐坏变质、病死猪肉、注水猪肉等违法行为，将从严从快从重处理，坚决对违法行为“零容忍”，确保人民群众吃上“放心肉”。

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