(记者何京)11月23日,2017年全区食品生产监管工作专题会在防城港市召开。会议交流了食品生产监管工作的经验举措,部署了2018年全区食品生产监管工作。
会上,记者获悉,针对小作坊“小、散、乱”、食品安全管理无保障等问题,钦州市各级食品药品监管部门严格落实“四个最严”总要求,破解监管瓶颈,打造样板做引领,引导和帮扶小作坊规范生产,有效降低了食品安全风险。
钦州市备案的小作坊共458家,备案率100%,食品安全监管实现全覆盖。全市各级食品药品监管部门根据辖区实际,分行业、分地域集中对小作坊业主进行多层次培训宣传约50次共1600多人次,印发各类宣传资料1.5万册(张)。其中,对高风险的散装白酒小作坊进行约谈,对小作坊进行集中培训,推动符合条件的小作坊登记备案,150多家不符合条件的自行退市。
今年以来,全市开展帮扶小作坊近150家次。对申请登记的小作坊,帮助设计好厂房布局和工艺流程图,改善生产环境条件,建立生产规范制度。协同多部门在市审批许可、备案登记等方面开通“绿色通道”,大大提升了花生油、白酒小作坊持证率。各级食品药品监管部门对违法违规小作坊、食品生产企业责令整改115家(户),立案65起,货值金额约19万元,罚没款140多万元。
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