蚝情节食品安全添“护盾”

市食品药品监管局副局长陈建统（右）带队来到食品摊点现场检查

11月24日-25日，2018年钦州蚝情节在沙井蚝情广场火热举行，海鲜、小吃、串烧等琳琅满目的各色美食吸引着人们的味蕾，众多游客纷至沓来。

活动期间，沙井蚝情广场周围的食品消费量大大提升，食品安全隐患凸显出来。市食品药品监督管理局与钦南区食品药品监督管理局均派出执法人员，连续多日深入各个美食摊点和餐饮单位，对提供餐饮服务的商家进行现场排查，并利用快检设备对食品进行快速检测，确保蚝情节所提供的食品足够安全。

11月22日-23日，执法人员提前来到蚝情节广场，对正在布置的美食摊点进行提前检查，详细查看冰箱内的食品、食品的包装、经营者的资质、相关索证索票等内容，对不符合要求的摊点，要求其完善相关条件后，才能提供餐饮服务。活动开幕之后，执法人员全天在蚝情广场进行排查，并设立咨询投诉台，接受现场群众的问询，为蚝情节顺利举行提供了坚实的食品安全“护盾”。

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