浦北加强食品流通抽检监测

（记者张简通讯员胡新容）近日，浦北县食药监管部门协同检验检疫技术人员，深入到超市、市场、食品批发零售部及各餐饮服务点进行食品抽样购样监测，抽取购买共100多种食品样本，完成第三季度的抽检任务。

食品抽验监测工作的推行，将会给广大消费者传递食品安全信息，倒逼食品生产企业负起主体责任，同时，也提高了食品经营者安全责任意识。

据了解，这次食品抽检监测分别在食品流通、餐饮服务环节上进行，重点抽检蔬菜水果、粮食及粮食加工品、食用油、肉制品、糕点蛋类、酒类乳品、水产品、桶装饮用水等品种，检验项目主要是微生物、重金属、添加剂及其他指标在食品安全中的权重。整个工作过程分为产品抽样、样品检验、结果处理、信息公布、异议处理等环节。

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