防城港市多措并举创建食品安全城市

晨报记者何京

近年来，防城港市紧抓食品安全重点难点问题，积极创新监管方式，切实提高食品安全整体保障水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。2015年4月，防城港市被自治区确定为广西食品安全城市创建试点市。2016年5月，防城港市被国务院食品安全办确定为第三批国家食品安全城市创建试点城市。

9700万资金强力保障食品安全

一直以来，“黑窝点”、“黑作坊”的存在，给广大群众的“舌尖上的安全”造成极大隐患。2015年至今，防城港市共投入9700万元资金用于食品安全保障工作，坚持最严格的监管、最严厉的执法处罚，坚决取缔“黑窝点”、“黑作坊”，集中查处一批社会影响大、公众反映强烈的重大案件。

同时，防城港市紧抓基层规范化建设，提升监管水平，大力实施食品安全“网格管理”，实现监管“一兜到底”。全面加强餐饮行业量化分级管理，量化分级率达到90%以上。大力实施农贸市场升级改造工程，市主城区农贸市场面貌一新。并严格执行《食品安全法》，严格把好食品安全关，建立完善食品药品安全责任体系、质量管理体系、可追溯体系、诚信体系和行业自律机制。销毁假冒伪劣食品价值近210万

创建食品安全城市期间，防城港市搭建覆盖全市三级食品药品稽查队伍、公安机关食品药品犯罪专职侦查机构、公安局驻食品药品监管局警务室、食品药品安全监管与公检法部门联动“四位一体”联合执法体系，充分发挥行刑衔接作用。各食品安全监管执法部门共排查食品安全风险隐患260多条，立案查处食品安全违法案件约1100起，罚没金额近1400万元，销毁假冒伪劣食品价值近210万元，抓获犯罪嫌疑人32人，移送检察机关审查起诉11人。

2016年是防城港市农村食品安全整治攻坚年，防城港市深入开展“从农田到餐桌”食品各环节专项整治，实现环节无缝监管，严厉查处农村领域食品安全违法行为。同时，加强开展农药兽药残留超标、水产品违禁物质和兽用抗菌药滥用、饲料非法添加专项整治行动，加大巡查和监督检查力度，以最严格监管手段入手，全面净化农产品产地基地。

推进社会共治形成监管合力

食品安全监管离不开社会共治。防城港市强化对食品从业人员业务知识培训，建立健全应急处置机制，提升执法队伍应急处置能力，在全市落实镇村“一专三员”2341人，聘请食品安全协管员、信息员643名，工资报酬纳入财政预算。积极动员社会各方力量，形成强大监管合力。市民遇到食品安全问题，可拨打食品投诉举报电话12331，食品安全有奖举报制度也在不断完善当中。

此外，在浦北县、钦北区试行食品安全电子追溯系统，对问题食品追踪索源，倒逼企业落实食品安全责任。探索加强网络订餐管理，抓好网络源头关口。发挥新闻媒体作用，设立食品安全曝光台，在钦州日报等媒体公布毒狗肉、工业松香加工鸭等“2015年十大典型食品安全案例”，达到警示教育和震慑作用。

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