本报莒县讯(通讯员?苑光友)为切实做好中秋、国庆“双节”期间食品安全工作。近日,招贤镇早谋划早行动,强化监督检查,严把食品生产关、流通关。
该镇组织安监办、食药监所、市场监管所等职能部门深入排查辖区内食品安全风险隐患,并严查小作坊生产许可证和经营单位的经营许可证,严查从业人员健康证和资格证,严查原料、辅料是否合格和添加剂使用。检查组重点检查了月饼、糕点类加工小作坊的原料采购、进货查验、原辅料使用、生产过程控制、产品检验、标签标识等。
同时,该镇进一步加强超市、食品经营、餐馆、农家乐、农贸市场的监督检查,逐户查看各单位食品安全知识落实情况,对月饼、饮料、酒类、保健食品、腌熏制品、冷冻食品等包装食品进行严格查看,加强对“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品的检查,对检查不合格产品的生产经营者按规定向社会公示。
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