东港区商务局多措保障“双节”市场食品安全

本报东港讯(通讯员 李振 梁志刚)“中秋”和“国庆”双节将至，为给广大市民营造一个良好的购物环境，日前，东港区商务局开展了节日食品安全、安全管理等方面专项活动，确保“双节”期间食品安全、市场稳定。

该局加强对节日市场供应工作的组织领导，制订方案，明确责任，确保节日商品供应不断档、不脱销。针对当前市场特点，该局引导商场、超市等重点流通企业和大型批发市场组织适销对路货源，做到品种丰富，质量可靠，价格适宜，特别是与民生密切相关的米、面、油、肉、蛋、菜等，务必保障供应，重点搞好猪肉供应。同时，指导商贸企业以节日市场为契机，努力提高服务水平，突出节日特色，开展丰富多彩的商业活动，引导扩大消费。

该局还切实加强食品安全工作，协调有关部门加大对肉类、酒类市场的监管力度，重点对正阳路、东辰、合村、沙敦等市场和日照大集进行拉网式检查，严厉打击私屠滥宰、生产、加工、销售病害肉、注水肉，销售假酒等违法行为，确保上市肉、酒质量安全，维护市场正常秩序，严防重大事故发生。截至目前，共出动执法车辆28次，执法人员40人次，没收非法肉品110公斤。同时，指导企业认真贯彻食品安全管理规定，严格执行索证索票、购销台账、不合格食品退市、召回制度，确保节日上市销售食品安全。

该局加强对重点流通企业、生活必需品、重要生产资料和应急商品的市场监测，密切关注粮油市场供求和价格的变化，及时准确地掌握重要食品的购销、库存和价格动态，科学分析和判断价格变化趋势。对可能引起价格异常波动的倾向性、苗头性问题，及时做好预警预报，防止事态蔓延，确保市场价格稳定。 

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