保障高考学子饮食安全

6月7日，山海天旅游度假区食品安全委员会对辖区各考点食堂及考点周边区域餐饮单位集中开展食品安全执法检查，预防和控制学校集体性食品安全事件发生，保障师生用餐安全。

在检查过程中，检查人员要求餐饮单位切实落实食品安全主体责任，确保食品加工过程符合卫生规范，清洗水池与盛放生、熟食品容器要有标识并严格区分使用，严格执行食品留样制度，落实防止交叉污染等食物中毒防控措施。

（本报记者 张文豪 摄） 

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