报子沟生态园 吃出原生态，吃出健康味

本报讯（通讯员 刘学梅） 吃馒头怕有增白剂，吃大米怕有香精，吃蔬菜怕农药残留，吃猪肉怕瘦肉精……这年头，吃饭真正成了百姓的心头大事！

吃什么最安全？怎么吃最营养？绿色、有机的食材，健康、营养的烹饪方式，原生态、老味道，就在报子沟生态园！

报子沟生态园位于日照市东港区南湖镇报子沟村东，占地约23.3公顷，依托日照市山海西路人防疏散基地而建，战时为应急避难场所。为发挥平战结合作用，平时作为生态园，由日照市人防物业服务有限公司负责其日常维护管理和市场运营。园内所有的蔬菜、禽肉、鸡蛋、水果、面粉、茶叶等，实现自给自足、自产自销。

应季的白菜、茄子、西葫芦、黄瓜、茭瓜、胡萝卜……香甜的樱桃、杏子、柿子……即使冬季，窖藏的萝卜、白菜，大棚里的韭菜、菠菜，也能满足您味蕾对春天的渴望。

寒霜降，叶儿黄，冷冬将至，正是通过“收藏”以滋补养身的时节。报子沟生态园散养的笨鸡、黑猪、蒙山羊悉数登场，为大家的健康助力，它们沐浴在阳光里，在报子沟的天然草坡踱步、奔跑、跳跃。散养笨鸡个个精神抖擞，活力无限。黑猪同样散养，出栏时间多数在2年以上，甚至更长，可以说是黑猪界的“元老”；而且报子沟的黑猪不喂饲料，吃的都是山草、野果、麸皮、豆渣，饮食规律并且“自律”，肉质细嫩、肥瘦相间，肥而不腻，你说香不香？开放式放养的沂蒙山黑山羊，以山上自然生长的草料为食，木火煲汤，肉嫩汤鲜，御寒滋补，是冬令时节补身健体的佳品。

一道菜是否成功，不仅取决于食材的完整性、新鲜度，厨师更是这道菜的灵魂画手。少盐、少油、少调料，用时、用心、用情，报子沟生态园烹饪原则只有四个字：原汁原味。

当然，就餐环境也是必须考虑的。生态园拥有大宴会厅、十余个单间、多功能厅、军事化会务区、军旅风格住宿区，无论是数十人的小型Party，还是上百人的狂欢；无论是周末小住，还是长时间流连；场地转换随你所欲，谈话、会议、创意游戏，满足你不同需要！偷偷地告诉你，运营两年多以来，生态园已承接举办了百余场市直机关、企事业单位、学校的会议、训练等，口碑获得一致好评！

为了让您的家人和朋友吃上安全健康的蔬菜，感受自然舒适的生活，或家庭小聚，或朋友聚餐，或单位团建，都可以选择报子沟生态园，选择这座蕴含生机的小山。

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