农村大集食品安全监管工作会议召开

本报讯（全媒体记者 王路平）为进一步加强日照市农村大集复市后食品安全监管工作，营造安全放心的消费环境，近日，市市场监管局召开农村大集食品安全监管工作会议。

会议针对复市后农村大集食品安全监管工作进行了交流，总结前期农村大集食品安全监管工作情况，安排部署下步工作，同时对农村大集食品摊点规范、食品销售风险等级评定及冷藏冷冻食品监管业务工作进行了培训。

下一步，市市场监管局将对重点食品开展检查，重点检查销售过期食品、变质食品、标签标识不规范食品、无中文标签食品、商标侵权和仿冒食品、回收再加工或更换包装再销售的食品、“五无”食品等违法行为；强化食品的快检和监督抽检，对重点食用农产品，提高食品快检的问题发现率，监督抽检要突出对“两超一非”项目的检测，对监督抽检不合格食品，依法从严查处，并追根溯源；严格白条禽及禽肉产品监管，落实食品销售者食品安全主体责任，严格落实索证索票、购销台账制度，所购产品必须有检疫合格证，并能溯源；加快推进食品摊点规范管理，加强监督检查，督促农村大集食品摊点自觉守法经营、执行“六项标准”，落实规范要求，确保高质量完成农村大集食品安全规范管理工作。

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日照新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离日照再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。