央视《味·道》栏目聚焦五莲特色美食

本报五莲讯（通讯员 李维江）月日至日，中央电视台科教频道(CCTV—)美食文化节目《味·道》栏目组摄制团队到五莲，利用一周时间取景拍摄原汁原味的五莲特色美食、风土人情等素材，探秘五莲美食“背后的故事”。

在《味·道》栏目总导演刘晓舟带领下，摄制团队以“记忆中的年味”为主题，在街头镇、许孟镇、九仙山风景区等地的普通农家和特色美食饭店，通过互动交流、现场体验等手法，多角度拍摄、记录了街头豆腐、街头煎饼、许孟烧烤、许孟炉包、九仙山山珍、全羊汤、民间面食等五莲特色美食的食材选取、制作工艺，挖掘每道美食背后的文化传承和地域风情。

《味·道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，也是科教频道重点推广的品牌节目，节目每年在春节、清明、端午、中秋、国庆等假日期间播出，在国内外均有较大影响。节目内容主要围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开，唤起人们心中对于美食、味道的一些记忆，推动传统美食的挖掘、保护和传承。

据悉，《味·道》栏目五莲专题将在年春节期间安排播出。 

新闻推荐

免费为扶贫对象体检

本报五莲讯（通讯员王乐勇李保胤）五莲县叩官镇中心卫生院为进一步做好***工作，提高扶贫对象自我保健、自救等能力，有效预防和控制慢性病，减少扶贫户因病返贫情况的发生，达到早发现，早治疗，无病防病的...