“80后”李红飞：返乡创业，五年创出全国第一
□牡丹晚报记者 郭卫东 韩 波
位于牡丹区胡集镇的山东江正食品有限公司是一家速冻肉食品生产企业，主要生产和销售各类肉肠、肉丸、肉串、饺类等低温速冻食品，年设计产能5万吨，年产值3亿元。这家企业的创办者是牡丹区人大代表、“80后”李红飞。
李红飞大学毕业后，就一直在外打拼。2009年，李红飞毅然放弃济宁一公司的优厚待遇，回到家乡胡集镇创业。2010年4月，公司动工建设，当年11月份就投入生产。说起返乡创业的初衷，李红飞说：“在外飘荡多年，总想回家为乡亲们干点事。”
公司成立5年间，他带领江正食品有限公司以惊人速度发展，自主研发的火腿片年产销量全国第一位，年产各烤肠8000吨，年产值近亿元,创造了食品行业企业发展的奇迹。
“建立长效机制，打造百年江正”，办公楼顶端偌大的12个字正是江正食品有限公司的根本所在。该公司拥有一支力量过硬的技术研发队伍，产品技术含量高、竞争力强、受宠度高、品种齐全，销售网络遍及国内20多个省份，同类产品市场覆盖率已达21.6%。
“创新才能更好地发展，只是依靠单一的产品模式不会让企业得到长远发展，必须创新。”李红飞一边带领牡丹晚报记者参观研发室，一边说起自己的发展理念，“我们公司用新型的冷藏技术代替传统高温杀菌，用氟利昂代替氨制冷，大大提高了安全性。同时，我们对员工的年龄要求比较严格，一般的都在20—35岁之间，因为这个年龄段的青年干劲十足，学习新知识和接受新理念都非常快。”
致富不忘众乡亲。近几年，李红飞先后向胡集镇中小学教师无偿赠送了价值30多万元的食品，向镇办幼儿园捐献价值4万元的演出服100多套，每年都救助2名贫困大学生，每年春节还不忘携带礼品，到镇敬老院慰问。
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