草莓高产高效栽培技术浅析

□牡丹区黄集镇农业技术综合服务站 毕新明

草莓具有无限生长习性，只要温度、光照、肥水适宜，可周年连续开花、结果，春、夏、秋可露地栽培。在山东省气温降到5—7℃时及时扣棚，可进行越冬栽培。

一、草莓生物学特性：

草莓喜光、喜肥、喜水、怕涝，宜选择地势较高，地面平坦，地质疏松，土壤肥沃，酸碱适宜，通风良好的地块建园，既可建立专门的草莓园，也可利用幼龄果园行间进行间作。

二、草莓肥水管理：

草莓在一年中连续开花结果，生长季节需多次追肥和叶面喷肥。

1、土壤追肥。以前土壤施肥每年4至6次，每次亩施高氮高钾硫酸钾复合肥50公斤左右，每次追肥后应及时浇水，目前大部分采用高氮、高钾冲施肥。冲施肥的优点：一是肥效快。草莓根系24小时吸收，2天见效，比复合肥肥效提前4至5天；二是肥料利用率高。冲施肥100%全水溶，无残留，当季利用率可达60—70%；三是冲施肥营养全面。尤其液体冲施肥除含N\P\K三要素外，含有氨基酸、腐植酸、肽素海藻酸和硼锌铁镁钙钼等草莓必需的多种微量元素；四是冲施肥随水冲施，不伤根，能减轻多种土传病害的发生。

2、叶面喷肥。草莓生育前期：主要喷施以促进营养生长为主的叶面肥；开花结果期：主要喷施以促进果实迅速膨大与增色、靓果，提高品质为主的叶面肥，尤其草莓生长中后期叶片衰老，吸收能力减弱，最好选用利于叶片直接吸收利用的氨基酸液体叶面肥，好处一是见效快，不用通过根系吸收传导，叶片直接吸收利用，2小时吸收24小时见效；二是没有土壤固定和硝化作用，肥料利用率比土壤施肥高的多；三是补充养分及时，作物出现缺素症时，缺啥补啥，快速及时；四是成本低，效果好，经济实惠。

3、田间除草。防除田间杂草是生产优质大果草莓的重要保证，可采用人工除草、覆膜压草，也可使用除草剂。

4、整枝、疏花、疏果。花期每次保留4—5朵早花、大花，疏除晚花、小花。疏花时间越早越好。坐果后再疏除小果、畸形果，每次每株保留3—4个大果即可。在前一次果成熟后，再选留4—5朵大花，以保持连续开花结果。摘除匍匐茎和老叶为减少营养消耗，保证高产和连续结果。早期摘除匍匐茎，可使草莓增产20%。在整个生长期，要不断摘除下部老叶，促进上部新叶和新茎的生长，摘除老叶时间，一般掌握在叶柄开始发黄，叶柄由直立而变为平展时从叶柄基部摘除。

5、病虫害防治，主要是防治灰霉病。办法是，首先要合理密植，少施氮肥，避免大水浇灌，及时清除病株、病叶和病果，加强通风。其次是药剂防治，发病初期可用20%嘧霉胺、咪酰异菌脲、咪酰胺或阿米西达、速克灵等，药剂应交替使用，每隔10—15天喷一次，连喷2—3次。花期最好选用熏蒸剂。对炭疽病、叶斑病、白粉病，在草莓旺盛生长前和梅雨季节前后交替使用25%戊唑醇、64%纯白多菌灵、70%甲基托布津可湿性粉剂等药剂防治。 

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