本报威海10月17日讯(记者冯琳通讯员宋晓彤刘玉芸)16日,“中国海参之都”授牌暨中国海参交易中心试营业启动仪式举行,授牌者是中国水产流通与加工协会。
海参是威海主要渔业养殖品种,“中国海参之都”称号正式授予威海,成为威海又一张城市名片。当天上午9时许,“中国海参之都”正式授牌后,中国海参交易中心也正式投入使用。
山东是海参养殖主要省份之一,海参产量占全国一半以上。2015年,威海海参养殖面积发展到36万亩,年鲜参总产量达4.4万吨,约占全省的1/2、全国的1/4。威海现有全国现代渔业海参种业示范场2处、国家级海参良种场2处,海参育苗、养殖、加工、销售企业和业户4000多家,直接吸纳就业4万多人,海参增养殖业产值87多亿元,约占全市渔业经济总产值的7.3%、海水养殖总产值的40%。
目前,威海全市获得海参生产许可证的加工企业有50多家,区域内海参经销门店600多家。
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