东营区市场监管局公布一期食品安全监督抽检信息乐风食品被检出不合格产品

本报11月16日讯(记者段学虎)16日,黄三角早报记者获悉,东营区市场监管局公布今年第六期食品安全监督抽检信息,其中发现东营乐风食品有限公司(分装)生产的一批次咖啡豆过氧化值超标。被食药监管部门勒令停售。

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和东营区食品安全监督抽检计划安排,东营区市场监督管理局开展2016年第六期监督抽检。本次监督抽检抽取生产环节食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、蜂产品等10个食品大类合计24批次产品,抽取流通环节粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、水果制品、水产制品以及食用农产品等23大类食品合计227批次产品。其中,检验项目合格的样品250批次,检验项目不合格的样品1批次,合格率为99.6%。

不合格产品所涉及的标称企业、产品名称和不合格指标为:东营市商业大厦有限责任公司安兴超市经营的标称山东·东营市乐风食品有限公司(分装)生产的咖啡豆检出过氧化值超标。被检出过氧化值超标的这一批次咖啡豆,生产日期为今年的7月5日。产品包装规格为150克/袋。

对上述抽检中发现不合格产品的生产经营单位,东营区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令生产经营单位停止销售不合格产品,彻查问题原因,全面整改,并对不合格食品经营业户依法进行调查处理。

记者了解到,所谓过氧化值超标,基本上有两个原因导致,使用反复使用的废弃油脂或者食品长时间放置,均可导致过氧化值超标。长期食用过氧化值超标的食物对人体的健康非常不利,相关医学案例证明,过氧化物可以破坏细胞膜结构,导致胃癌、肝癌、动脉硬化、心肌梗塞、脱发和体重减轻等。长期食用过高过氧化值的食物对心血管病、肿瘤等慢性病也有促进作用。

食药部门同时提醒,买来的食品应及时食用,如果长时间食用,如植物油等,应注意避免多次打开,可采用分装保存的办法保持食物的质量。

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