非物质文化遗产项目进校园济南三中来了大师级顾问
本报11月16日讯(记者李飞通讯员彭保华)11月15日,省非物质文化遗产济南油旋代表性传承人、中国面点大师级人物、中国烹饪大师卢利华来到济南三中食堂进行指导。据悉,包括济南油旋在内的山东省非物质文化遗产项目未来将走进济南三中校园。
卢利华对学校食堂开设的“全时段窗口”“病号营养窗口”“小炒窗口”大加称赞,对学校将食堂打造成学生“温馨之家”的理念表示赞同,对学校食堂建设提出了许多宝贵意见,并决定近期对学校食堂厨师进行业务培训。
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