宏济堂千万身价金锅熬出万元一斤阿胶奢侈品,这还不够8亿央视加持能否打响品牌

身价达千万元的金锅。本报记者任磊磊

站在宏济堂新建的仿古厂房车间,宏济堂阿胶第三代技艺传承人武祥伦更多了一份责任。他的责任不仅是恢复宏济堂传承百年的“九提九炙”制胶工艺熬胶,还要恢复金锅银铲的宫廷制胶秘笈,如今一切已经成真。

近日,记者随“工匠精神山东制造——‘开放的山东\’全媒体采访活动”到山东宏济堂制药集团股份有限公司见证了价值千万的金锅所制的阿胶生产过程。

“这口金黄色的便是金锅,搅拌阿胶的是银铲,我们这批阿胶今年9月份开始对外销售,刚一放出消息就被抢订一空。”站在车间玻璃幕墙外面,武祥伦一一介绍了起来。

武祥伦说,这批阿胶是用古代宫廷制胶方式打造的,当年用金锅银铲生产的阿胶只供给皇家享用,如今老百姓也可以吃到这样高品质的产品。

据悉,单这一口锅就由多公斤纯黄金打造,价值千万,银铲也有3公斤多。可以说这个车间生产的阿胶是绝对的奢侈品。一斤阿胶生产成本高达七八千元,每斤阿胶价值一万多块钱,目前预计年产3吨左右,自9月份上市以来早已被抢购一空。

武祥伦解释,用金锅银铲制阿胶并非因为铺排浪费,而是由于金银本身化学性质比较稳定,不容易与阿胶发生反应,同时还有镇静作用,熬出来的阿胶比普通阿胶保健效果更佳。

调查显示,全国阿胶生产厂家超过家,全国销量在-吨上下。近几年,随着东阿阿胶的提价及市场教育,新增很多城市人群,阿胶品系从中低端区域型滋补品转向中高端全国型滋补品,品系不断扩大,城市白领人群不断扩大。行业预计-年能够保持%左右的增速。

宏济堂阿胶自复产开始便一直主打品牌,金锅银铲产品系也是其打造高端品牌的试点项目。

月8日,宏济堂的控股股东力诺集团豪掷8亿元成功中标年央视全年广告资源,其中包括中央电视台CCTV-1、新闻频道,《天气预报》栏目后约:的广告位；CCTV-1《今日说法》后(:)、下午精品栏目(约:-:)、黄金剧场(约:)、《晚间新闻》前(约:),以及央视其他频道配套时间段可供选择。

宏济堂官网信息显示,作为已经被力诺收购的品牌,双方将共享8亿广告资源。就在中标一周后,月日,宏济堂阿胶集团就举行了一场名为“山东省食品流通招商会”的订货会,预计单场招商会发货超万元。

招商会上,宏济堂阿胶集团董事长文哲亮表示,随着力诺集团广告在央视平台的强势登场,宏济堂阿胶会进入高速发展期。

据悉,目前阿胶市场东阿阿胶一家独大,几乎占据半壁江山,未来宏济堂要想在市场占有一席之地,可谓任重道远。武祥伦表示,当年宏济堂改制时,不少制胶师傅都被安排到东阿阿胶帮助其建厂,当时去的大部分是五级工,作为古法制胶传承人,他有信心打造宏济堂的阿胶品牌。

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