家门口就能享国宾待遇 富华大酒店启动国宴美食季

本报月4日讯(记者刘炳文)月3日,京、鲁、潍饮食文化研讨会暨富华大酒店国宴美食季启动仪式,在富华大酒店成功举办。国宴菜大师、鲁菜大师、潍坊菜大师等参加了此次活动。

此次活动邀请到了国宝级烹饪大师阳合初。阳合初是国家高级烹饪技师,国宴大师,中国名厨,国际烹饪大师,钓鱼台国宾馆原副总厨师长。国宴大师王飞龙,鲁菜大师王振才,鲁菜大师李培雨,潍坊菜大师黄光荣,潍坊菜大师谭东生,鲁菜大师、潍坊技师学院主任赵培敬作为研讨会嘉宾参加了此次研讨会。此次活动的组织者潍坊富华大酒店总经理闫鹏也出席了研讨会和启动仪式。

富华大酒店国宴美食季启动,标志着国宴正式进入潍坊、潍坊菜走上了与顶级宴席的融合发展之路。国宴菜作为中化传统美食的精萃,代表了国家最高级别的膳食菜系,以“博采众长、中西合璧、用料考究、精益求精”为特点,经历代大师的整理、改良和提炼,既融合了古今美食讲究烹技和口味的传统文化,又传承了崇尚礼仪、讲究和节简的传统理念。从月3日开始,足不出潍就可以品尝到正宗国宴美食,尽享国宾待遇。

国宴菜走进潍坊,提升了潍坊餐饮档次,促进了各大菜系的融合发展。对于潍坊市乃至山东省餐饮文化的发展,对于城市知名度和美誉度的提升,都将起到重要的推动作用。

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